Патешки патици за отглеждане на животни

Чрез способността да се увеличава телесното тегло, производството на яйца и качеството на перата, домашните патици се разделят на месо, яйца и отглеждани за пера и пух. Цените на популярните породи патици за отглеждане на животни често се фокусират върху месото или месото. Има междинни сортове с добро производство на яйца и производителност на месото. Напоследък най-голямо внимание се отделя на птицевъдите сутрин на бройлери - ранно узряване, с отлично нискомаслено месо и прилично тегло.

Всички линии на породи, съществуващо родословие и кръстове - са потомци на обикновената зелена патица, опитомена и рафинирана в Европа и Азия, и местни мускусни патици на американския континент. Въпреки разликата в местоположението, условията на естествените местообитания, тези видове патици се оказаха най-добрите, когато се отглеждат в големи и много малки стопанства.

Описание на видовете патици, техните диви и домашни видове, както и обещаващи кръстоски, за да помогнат на птицевъдите да се ориентират в предложеното разнообразие и да създадат високопродуктивно стадо махали.

Хаванчета или патици

Мускусните патици са първоначалните обитатели на Централна и Южна Америка. За разлика от европейските зеленоглави патици, които не представляват живот без вода, "американките" мълчат за липсата на близко езерце, река или езеро. Те са спокойни и когато се държат в общ птичи двор, гласът им се чува много рядко. Поради тази особеност птиците се наричали снежни патици. Тъй като птиците, внесени от далечни страни, не бяха като обикновените домашни патици, европейците започнаха да търсят в тях черти на други видове. Очевидно червените израстъци на птиците, особено видими при мъжете, породиха друг псевдоним патици - индоутки, подобни на пуйки, водолюбиви птици, които нямат семейни отношения.

Патешките маски могат да имат различни цветове. За разлика от обикновените домашни птици те не наддават толкова бързо, но месото им е с ниско съдържание на мазнини, деликатна консистенция с отличен вкус.

"Американските" мъжки могат да наддават на тегло до 5 кг, а женските, почти двойно по-леки, са добре известни като фините кокошки.

Качеството на месото от индоуток привлече вниманието на животновъдите. Днес домашните птици, междуспецифичните хибриди от мускус и европейските месопатици са много популярни сред птицевъдите.

Пекинска патица

Сред патическите породи за домашно развъждане птиците от Средното царство могат да се считат за едни от най-старите. Река Пекин стана известна преди повече от три века и все още не е загубила своята актуалност. Узрявайки с фини качествени домашни птици, издръжливи и некапризни, отглеждани щастливо в големи ферми, както и на двора, и са предци на много породи и хибриди от месо патици днес. Една от тях е известната черница, която не само е рекордьор за събиране на живо тегло, но и осигурява черен дроб от мазни деликатеси.

Представители на пекинската порода са бели патици със силно физическо тяло, предлагащи ориентация на плътта, жълто-оранжев клюн, раздалечени крака. Птиците имат дълъг гръб, изпъкнал гръден кош, висока опашка, силни крила и тъмно бели очи.

Пекинските рафинерии са изключително рано. Вече с половин или два месеца младите хора наддават до 2,5 кг тегло. По време на клането, с подходяща храна драконите тежат около 4 кг, а женските са само с 500 грама по-малки.

Добивът на месо в трупа достига 66%, но тези месни патици лесно увеличават не само мускулната маса, но и мазнините, което трябва да се вземе предвид при съставянето на дажбата.

Московска бяла патица

Пресичането на пекинските патици с представители на други породи и видове предлага отлични резултати, многократно потвърдени от местни и чуждестранни животновъди. Добър пример са белите патици от Москва, получени от родителските двойки птици Пекин и Каки-Кембъл.

Дупките на домашното месо за разплод наподобяват в много отношения тези на предците на Пекин, но показват по-добро яйце, което се съхранява в продължение на няколко години в кокошки носачки. Това качество е много полезно за домашно отглеждане на патешки породи. Птицата се контролира перфектно при различни климатични условия, без претенции за фураж и тегло, не по-малко от видни предци.

Порода руанска патица

Французите отдавна предпочитат месодайните породи патици. Стар сорт, получен в околностите на град Руан, базиран на местни животни и диви патици, е кръстен на града и все още се радва на вниманието на птицевъдите. Френската порода е запазила естествения цвят на оперението, но в същото време се различава значително от дивите птици с мазнини и най-деликатния вкус на месото. Възрастните растат до 5 кг и се състезават наравно с Пекин и други месо патици. Следователно руанската порода все още се занимава с развъждане и се използва за производство на високопродуктивно месо и кръстоски за месо.

Сива украинска патица

В допълнение към пекинските патици, най-често срещаните в бившия Съветски съюз, бели птици Москва и внесени в края на 80-те години индоток в Русия, все още популярни украински патици от различни сортове. Най-често говорим за ориентация на сива патица, с добре развита мускулна маса, тънки кости и добро месо.

При птицата от тази порода ясно се виждат цветовите разлики между мъжките и женските. Течовете тежат до 3,5 килограма, а патиците могат да тежат до 3 килограма. Средният брой снесени яйца е равен на 120 броя, кокошките носачки могат да снасят до 250 яйца годишно.

Черно бяло гърди патица

Друго размножаване на домашни водолюбиви птици в Украйна - хималайска черна патица, получена въз основа на местно население, скални и птичи видове Пекин myasoyaichnoy Kaki-Campbell.

Заглавието говори красноречиво за появата на тази порода прилична патица. Патиците имат черни пера, а бяло петно от пера е разположено в областта на гърдите и основата на широка, силна шия. Клюнът на тези украински патици, като очите и краката, също е черен. Мъжките и женските имат силни крила, нокти, къси силни крака.

В сравнение с белите патици от Пекин, тази птица узрява повече, достигайки максимално тегло от 4 кг само за половин година. Най-често месните патици се колят на възраст 2,5-3 месеца, когато трупът тежи около 2,5 кг и месото е най-вкусно.

Птиците от тази порода могат да се угояват, което трябва да се вземе предвид при организиране на съдържанието и храненето. За една година кокошката снася до 130 яйца от 80 грама.

Башкирска патица

Лидерите в получаването на нови породи патици и кръстове за домашно и индустриално развъждане в Русия днес са животновъди от Благоварски в Башкирия. Благодарение на тяхната работа „башкирска патица“ се превърна в призната марка не само у нас, но и в чужбина.

Въз основа на пекинските патици, с гена на "дивото" оперение, тук е създадена порода цветни башкирски патици. Това е много продуктивна птица с ранна зрялост, която има два варианта на оцветяване: каки или кафява и черна с бели гърди.

Характерна особеност на башкирските патици е ниското съдържание на мазнини в месото в сравнение с Пекин или Благовар.

Благоварски, друга известна патица, също беше приета в разплодния завод в Башкир Благоварски. Това е универсална птица, която яде месо и расте до 3,4 кг в продължение на седем седмици и в същото време може да снася до 240 парчета висококачествени яйца годишно.

Патиците от този кръст се отличават с отлична жизнеспособност и недоволство. Те растат изключително добре както в индустриални, така и в лични ферми.

Любими патици синьо

Интересна порода за домашно развъждане е любимата синя патица. Този сорт е получен от животновъди от същото башкирско предприятие. Предците на красиви птици с необичайно оперение са местните патешки индивиди Цвят Башкир. Сиво-синият цвят на стоманената сянка не е единствената характерна черта на птиците. Големите количества месо лесно нарастват до 5 кг живо тегло, докато качеството на месото им е по-добро от това на техните предци и известните пекински патици.

Рафинериите Favorit се различават по отлична здравина и жизненост. Птицата расте перфектно и с добре подбрана диета вече достига тегло от 3,6 кг за два месеца. В частна ферма птицевъдите могат да получават 140 яйца годишно от кокошки носачки. Според описанието на породата патици и съществуващите прегледи птицата обещава да расте както в индустриални, така и в частни ферми.

Дуций Адигел

В породата Башкирия патиците Агидел са потомци на месото от Благоварски, птиците Супер М и видовете патешки яйца. Очевидно, говорейки за ориентацията на кръстосаното месо, птиците се различават не само с отлични данни за размножаване, но и с изненадващо високи нива на яйца.

Патиците Agidel имат дълго масивно тяло, плътно бяло оперение и прекрасен и жизнеспособен характер. Тази порода патици на възраст от 7 седмици показва тегло от около 3 килограма, а за една година кокошката може да снесе до 240 големи яйца с тегло най-малко 90 грама.

Месото от тази порода патици се отличава с най-високо качество, не по-ниско от птиците или други чужди птици от говеждо месо.

За разлика от бройлерните патици, чието производство на месо зависи до голяма степен от получаването на протеинови фуражи, башкирската патица расте на диета, достъпна във всяко домакинство, дори и в скромно. Птиците перфектно ядат всички зелени растения, зърнени култури, сено и зърнени храни за преработка на отпадъци.

Мулардска патица у дома

Черницата благодарение на месото с ниско съдържание на мазнини, скоростта и рекорда между производството на птици от водолюбиви птици става все по-популярна сред любителите на птиците и в огромните комплекси за индустриално угояване. Междувременно домашната патица Мулард не може да се нарече порода. Това е междувидов хибрид, получен от пресичането на Пекин или други евразийски патици и надарени американци.

Двойка за мускус при производството на хибридно потомство могат да бъдат както пекинска птица, така и руски патици, както и хора от други месни породи. Мулардите се наричат бройлерни патици поради отличните им угояващи качества, подобни на породите пилета. В същото време птицата се държи перфектно, както когато расте в големи ферми и в лични ферми. Местните домашни патици мула са спокойни, спокойни и неудобни.

В продължение на четири месеца поддържането на теглото на птица може да достигне до 7 килограма. Женските в индустриалните комплекси се отглеждат по-често на месо, а дяволите дават отличен черен дроб за приготвяне на гъши дроб.

Тъй като пилетата не произвеждат такова хибридно поколение, майчиното стадо на птицата не се формира, яйцето не се получава от овчарите.

Хибридизацията е помогнала на птицевъдите да решат два основни проблема с мускат и пекинска патица. Първите, с постно месо, чистота и тихо разположение, са относително тлъсти и не тежат много. Пекинските птици са по-големи, но могат да растат бързо и да загубят качеството си на месо.

Домашните черникови фурми са идеални за отглеждане, тъй като в същото време те узряват бързо и дават невероятно месо.

Патешка звезда 53

Тежка бройка от патици е получена от животновъди на френската селекционна компания Grimaud freres. Това е много продуктивно кръстосване, предназначено за угояване на месо и получаване на черен дроб от гъши дроб.

Старата патица 53 се характеризира с висока скорост на растеж и активно наддаване на тегло. Птицата има плътни бели пера, силно физическо тяло и масивни широки гърди. До 50-дневна възраст живото тегло на патицата е 3,7 кг. Телешките гърди, най-ценната част от трупа, представляват една трета от общото тегло на птицата. В същото време качеството на диетичното месо с ниско съдържание на мазнини във френската патица е много по-добро, отколкото при повечето сродни видове. По време на размножаването тази порода патици се оказа устойчива на болести, не е капризна и много жизнеспособна.