Патешки гърди в орехова кора рецепта

Апетитна рецепта за ястие от annick

Време за подготовка:

Време за готвене: 15 минути

Трудност: Лесно

Съставки (4 души):

2 Патешки гърди 100 G орехови ядки 2 сухари 40 G масло 1 Карамфил чесън 800 G кестени, приготвени в буркан 1 L пилешки бульон Сол Пипер

кора

Подготовка:

Смесете ядките с бисквити, обелен чесън, 30 г омекотено масло, сол и черен пипер. Увийте това тесто в прозрачно фолио и стегнете в хладилника.

Оставете бульона да заври и варете кестените 5 минути. Отцедете ги, като внимавате да запазите 2 до 3 черпака бульон. Натрошете ги с вилица, като добавите бульон, за да получите добра консистенция, включете останалата част от маслото, сол и черен пипер.