Патешки гърди с ягоди открийте рецептите на Femme Actuelle Le MAG

Добавете тази статия към любимите си, като кликнете върху този бутон !
Съставки за
- 2 патешки гърди
- 500 г Ягоди
- 1 супена лъжица крем от касис
- 2 шалота
- 1 супена лъжица супена лъжица Захар
- 2 с.л. балсамов оцет
- 2 с.л. малинов оцет
- 40 г масло
- 1 супена лъжица супена лъжица Захар
- 4 стръка прясна мащерка
- 2 клончета розмарин
- 4 стръка босилек
- Сол
- Прясно смлян пипер
Стъпки за подготовка
Обелете и нарежете шалота. Разтопете ги в малка тенджера с 15 г масло.
Измийте, обелете и нарежете ягодите наполовина. Добавете ги към шалота и оставете да се задушават на тих огън за 10 минути. Добавете крем дьо касис и чаена лъжичка. супена лъжица вода.