Патешки гърди любимото ястие на френската Femme Actuelle Le MAG

Получавайки 21% от гласовете, патешките гърди са любимото ястие на французите. Изпреварва мидите и пържените картофи (20%) и кус-куса (19%). Това разкрива новият кулинарен списък, създаден от TNS Sofres. По-общо осъзнаваме, че французите са преди всичко любители на месото.

femme

Всъщност сред осемте любими ястия на французите, седем са на месна основа, а всички парчета набират гастрономи, независимо дали е говеждо, телешко, агнешко или патица.

Ако патешките гърди са от съществено значение като любимо ястие в общата класификация, съществуват регионални различия за останалите места на подиума и често правят чест на специалитетите.