Пастърма

Алфа-линоленова киселина LNA (18: 3ω-3) (цис и/или транс) 0,011 g

пастърма

Ейкозапентаенова киселина EPA (20: 5ω-3) 0 g

Цетолеинова киселина (22: 1t ω-11) транс 0 g

  • на 100гр
  • Протеин 17,78 g
    • Триптофан 0,141 g
    • Треонин 0.857 g
    • Изолевцин 0,976 g
    • Левцин 1.706 g
    • Лизин 1,812 g
    • Метионин 0,558 g
    • Цистин 0,277 g
    • Фенилаланин 0,847 g
    • Тирозин 0,683 g
    • Валин 1,065 g
    • Аргинин 1,39 g
    • Хистидин 0,684 g
    • Аланин 1.303 g
    • Аспарагинова киселина 1.955 g
    • Глутаминова киселина 3,221 g
    • Глициния 1.306 g
    • Пролин 1,022 g
    • Серин 0.845 g
  • на 100гр
  • Мазнини 5.84 g
    • Холестерол 68 mg
    • Наситени мастни киселини 2.681 g
      • Маслена киселина (4: 0) 0 g
      • Капронова киселина (6: 0) 0 g
      • Каприлова киселина (8: 0) 0 g
      • Капринова киселина (10: 0) 0,006 g
      • Лауринова киселина (12: 0) 0,006 g
      • Миристинова киселина (14: 0) 0,223 g
      • Палмитинова киселина (16: 0) 1.654 g
      • Стеаринова киселина (18: 0) 0,792 g
      • Мононенаситени мастни киселини 2.118 g
        • Ерукастична киселина (20: 1ω-9) 0,004 g
        • Цетолеинова киселина (22: 1 ω-11) 0 g
    • Олеинова киселина (18: 1 ω-9) (цис и/или транс) 1.905 g
    • Палмитолеинова киселина (16: 1ω-7) (цис и/или транс) 0,209 g
    • Цетолеинова киселина (22: 1ω-11) (цис и/или транс) 0 g
    • Полиненаситени мастни киселини 0,145 g
    • Арахидонова киселина AA (20: 4ω-6) 0,018 g
    • Линолова киселина LA (18: 2ω-6) 0,116 g
    • Гама-линоленова киселина GLA (18: 3 ω-6) 0 g
    • Дихомо-гама-линоленова киселина (20: 3ω6) 0 g
    • Арахидонова киселина AA (20: 4ω-6) 0,018 g
    • Докозахексаенова киселина DHA (22: 6ω-3) 0 g
    • Стеаридонова киселина (18: 4ω-3) 0 g
    • Докозапентаенова киселина (22: 5ω-3) 0 g
    • Ейкозатриенова киселина (20: 3ω-3) 0 g
  • на 100гр
  • Въглехидрати 0,36 g
    • Прости захари и други захари 0,1 g
  • на 100гр
  • Енергия (kCal) 147 kCal
    • Енергия (kJ) 615 kJ
  • Витамин D (mcg) 0,1 µg
  • Витамин С 0 mg
  • Тиамин (витамин В1) 0,052 mg
  • Рибофлавин (витамин В2) 0,161 mg
  • Ниацин (витамин В3 или РР), общо ниацин еквивалентен 6,61 NE
  • Пантотенова киселина (витамин В5) 0,265 mg
  • Витамин В6 0,221 mg
  • Витамин В12 1,87 µg
  • Витамин А и провитамин А, в еквиваленти на ретинолова активност (RSE) 2 µg
  • Диетични фолатни еквиваленти (EFA) 6 µg