Паста с риба тон и зелен фасул - мароканска кухня

Съставки

Подготовка

Оставете голяма тенджера с подсолена вода да заври на силен огън. Добавете фасула и гответе 15 минути

паста

С помощта на скимер извадете зърната и ги прехвърлете в купа с ледена вода и оставете да се охладят напълно. Отцедете добре боба .

Гответе фузили във вряща вода според указанията на опаковката, като често разбърквате. Изцедете пастата, като запазите 2/3 чаша вода .

Междувременно загрейте половината масло в голям тиган на тежка основа. Добавете лука, чесъна и щипка сол в тенджерата и гответе за 1 минута или докато омекнат .