Паста с кралски скариди Рецепти gastroABC

рецепти

Подготовка:

1. Оставете 15 dkg кралски скариди цели, а останалите нарежете.

2. Загрейте олио в тиган и добавете счукания чесън. Пържете, разбърквайки, за половин минута.

3. Добавете нарязания магданоз, нарязаните и цели царски скариди. Пържете 5 минути, като разбърквате.

4. Добавете сол. Изсипете сметаната и оставете да заври.

5. Междувременно гответе тестото al dente (еластично) в много вряща подсолена вода. Прецедете и поставете в предварително загрята купа.

6. Изсипете горещия сос. Смесете добре.