Паста от мед без захар без глюкоза - рецепти за рецепти на Cuisine Actuelle

Състав за 4 човека:

  • 2 с.л. течен мед
  • 1 яйчен белтък
  • 500 г пудра захар
  • Течни хранителни оцветители
  • Калории = много високи

Стъпки за подготовка

  1. В голяма купа за салата или в купата на миксер комбинирайте белтъка, оцветителя и меда, докато всичко стане почти хомогенно.
  2. Постепенно добавете пудрата захар, разбъркайте добре. При първа възможност замесете тестото с върховете на пръстите си и добавете пудра захар, докато тестото вече не залепва по пръстите (защитете ръцете си с ръкавици, за да не се оцветят от багрилата).
  3. Когато тестото е меко и не е лепкаво, увийте го плътно в найлоново фолио или го използвайте веднага.