Паста омлет - рецепти рецепти на кухня Актуел

Състав за 4 човека:

• 8 яйца
• 100 г тестени изделия (черупки)
• 1 ядка масло
• 1 супена лъжица супена лъжица Масло
• 1 Хубава шепа пресен спанак
• 40 г Сурова шунка
• 40 г настърган ементал
• Сол
• Пипер
• Калории = Високи

Стъпки за подготовка

1. Сварете пастата al dente в подсолена вряща вода. Изцедете.
2. Изплакнете и изцедете спанака, след което ги "пуснете" в горещ омазан тиган, докато растителната вода се изпари. Добавете пастата и разбъркайте.
3. В купа за салата разбийте яйцата със солта и черния пипер, след това добавете нарязаната на кубчета шунка и настърганото сирене.
4. Изсипете разбитите яйца в тигана и гответе омлета, като краищата са в центъра. Сервирайте веднага.

---