ПАСИОННИ ПЛОДОВЕ (маракуя) има важни физически и психически ползи - Топ природни средства
ПАСТИОННИЯТ ПЛОД (маракуя) има важни физически и психически ползи
Маракуйята или маракуята е роден в Бразилия, с важни физически и психически ползи.
Маракуйята е с размер на лимон, кожицата е дебела и цветът й се различава в зависимост от вида - има над 400 известни разновидности, от които около 30 имат ядливи плодове. Цветът на плодовете варира от бяло - зелен до лилав.
Името "маракуя" идва от индийската дума "maraú-ya", което означава "плод, изяден на един дъх".
Хранителните вещества в маракуята
Маракуйята е богат източник на витамин С, витамин А и желязо. Също така съдържа фибри, витамин В, антиоксиданти, магнезий и калций.
Чаша маракуя, с непокътната пулпа и семена, съдържа 24,5 g фибри, 4 пъти повече от зърнени трици и над 5 g протеин.
Как да консумираме плодовете на страстта
Вкусът на маракуята е подобен на този на прасковата, но по-кисел и екзотичен. Плодът с червена сърцевина е по-ароматен от този с жълта сърцевина. Маракуйята също е узрял, когато кожата му е леко стафидирана.
- Плодовете се измиват, разрязват се наполовина и с помощта на лъжица семената и сърцевината се отстраняват от кората му. Може да се яде като такъв, в комбинация с кисело мляко или извара.
- Пастата от маракуя е по-често срещана в сокове, коктейли, сладолед, кисело мляко и други десерти. Той също така подобрява вкуса на други плодове в гастрономични комбинации като праскови. Най-популярни са жълтите и оранжевите плодове, използвани в храната.
Богат източник на антиоксиданти
Чрез приема на антиоксиданти и витамини, маракуята предотвратява стареенето на кожата, укрепва костите и имунната система (много полезно при лечение на бронхит), намалява кръвното налягане, има успокояващ ефект и елиминира излишните телесни мазнини.
Подобрява чревния транзит
Маракуйята носи значителни ползи по отношение на защитата на стомаха и профилактиката на стомашни заболявания като гастрит, язва и др. Сокът, получен от маракуята, е отличен стимулатор на храносмилането и помага за лечение на много стомашни заболявания, особено дразнещи: гастрит, киселини. А семената са с високо съдържание на фибри, полезни за дебелото черво, подобрявайки храносмилането, понижавайки холестерола и предотвратявайки съдовите заболявания.
Маракуйята има високо съдържание на антиоксиданти и фибри
Адювант при астма
Плодът на страстта облекчава симптомите на страдащите от астма. Съединение, специфично за този плод, блокира ефектите на хистамина, имайки силен антиалергичен и противовъзпалителен ефект.
Успокояващо и релаксиращо естествено
Плодът на страстта помага при безсъние и нервни разстройства, помага за отпускане на тялото по време на тревожност. За спокоен сън яжте плод преди лягане.
Ефективен при колани за отслабване
Маракуйята има слабителни свойства, като по този начин прочиства дебелото черво от токсини, които насърчават развитието на бактерия, което води до натрупване на излишни килограми. Препоръчително е да се яде с други плодове като ягоди, ананас, киви (при диети). Три дни в седмицата ще се ядат само плодови салати, съдържащи маракуя.
Богат на витамин С
Витамин С помага за регенерирането на тъканите, предотвратява сърдечни заболявания и рак и укрепва костите. Една чаша маракуя осигурява 71 mg. на витамин С, т.е. цялата дневна нужда.
Богат на витамин А
Високото съдържание на витамин А има важно влияние върху зрението, като помага на тялото да се отърве от свободните радикали. Всяка чаша маракуя осигурява приблизително 25% от RDA на витамин А, който е от съществено значение за зрението, здравето на кожата, регенерацията и репродукцията на клетките.