Партидно готвене в Cookeo
В нашето ежедневие времето е толкова ценно, така че когато става въпрос за готвене на път за вкъщи от уморителен ден, планирането и организацията са от съществено значение, за да не се налага да се отказваме от доброто хранене, като се обръщаме към ултра храни. поради липса на време.
Изглежда ли ви това невъзможна мисия? Ще ви преведа стъпка по стъпка как да приложите партидно готвене във вашия дом.
Какво е партидно готвене
Както ви казах, готвенето на партиди е метод за организиране на ястия, който ни позволява да готвим на порции веднъж седмично. Посвещавайки един ден на приготвянето на храната, през седмицата ще имаме готови ястия, които просто трябва да се претоплят или готовото готвене ще бъде бързо.
Може би си мислите, че е малко сложно, но ви уверявам, че с добра организация ще става все по-лесно и по-лесно, докато стане детска игра.
Като готвите на порции, ще направите още една стъпка към оптимизиране на времето си.
Предимства на периодичното готвене
В допълнение към очевидното предимство на спестяването на време през седмицата чрез предварително приготвяне на ястия или съставки, предимствата на готвенето на партиди отиват по-далеч:
- Спестявате пари и избягвате да губите храна, защото знаейки какво да готвите през седмицата означава, че купувате само това, от което се нуждаете.
- Включвате препоръчителните порции от всяка храна в менюто си.
- Хранете се по-здравословно, защото избягвате решения в последния момент.
4 ключа за успешно готвене на партиди
Планиране: Преди да започнете да организирате седмицата си, трябва да решите как да се организирате: можете да подготвите пълно меню или да приготвите различни съставки и да ги смесите по-късно, както желаете.
Помислете за подходящи рецепти: не всички рецепти могат да бъдат подготвени предварително.
Възползвайте се максимално от времето, като готвите няколко неща едновременно.
Запазване на храната: Друг ключов момент е как най-добре да се запази храната.
Планиране
Опция 1: планирайте пълното меню
Всяка седмица ще трябва да отделяте няколко минути, за да планирате седмичното меню.
Имайте предвид, че Nutrition Pyramid препоръчва следните седмични порции от всяка група храни:
СЗО препоръчва между 400 и 800 g на ден плодове и зеленчуци. Според специалистите повърхността на зеленчуците в чинията трябва да покрива 2/3 до 1/2 от чинията, а по отношение на нишестето 1/4 до 1/3 от чинията.
Имайки това предвид, попълнете менюто си, като се опитате да балансирате протеини и въглехидрати, например като избягвате да слагате един и същи вид храна за обяд и вечеря в един и същи ден.