Парни кнедли Nosalty
За тестото
За пълнежа
На върха
- 10% протеин
- 61% въглехидрати
- 15% мазнини
За тестото
За пълнежа
На върха
- 10% протеин
- 61% въглехидрати
- 15% мазнини
За тестото
За пълнежа
На върха
- 10% протеин
- 61% въглехидрати
- 15% мазнини
- 15% вода
ТОП минерали
ТОП витамини
Протеин
Минерали
Въглехидрати
Витамини
- 10% протеин
- 61% въглехидрати
- 15% мазнини
- 15% вода
ТОП минерали
ТОП витамини
Протеин
Минерали
Въглехидрати
Витамини
- 10% протеин
- 61% въглехидрати
- 15% мазнини
- 15% вода
ТОП минерали
ТОП витамини
Протеин
Минерали
Въглехидрати
Витамини
Съставки
За тестото
За пълнежа
На върха
Подготовка
За тестото
- Маята се поръсва със захарта в хладкото мляко.
- Пресейте брашното в купа, добавете солта, яйцата, лимоновата кора и маята. Омесете в средно меко тесто. Покрийте с чиста кухненска кърпа и оставете да къкри на хладно място в продължение на 45 минути.
- Втасалото тесто се разделя на две части, всяка от които се усуква на примка с диаметър 3-4 см. Нарежете бримките на 8-8 равни части.
- В средата на малките парченца тесто поставете 1-1 чаена лъжичка сладко от сливи и оформете кнедл, като внимавате добре да го закръглите, за да не изтече сладкото по време на пара. Готовите малки кнедли намажете с разтопено масло.
- Подредете кнедлите в цедка или купа за пара, колкото да пасне удобно наведнъж.
- Поставете го върху подходящ размер тиган. Кипнете вода в тигана (не се нуждаете от много, а дъното на парахода дори не трябва случайно да докосва водата!), След това, когато заври, намалете огъня до такава степен, че водата просто да нанизва. Покрийте, за да предотвратите изтичането на пара от съда, запарете кнедлите готови за 10-15 минути. Те могат да бъдат проверени чрез поставяне на игла.
- Поръсете готовите кнедли с малко разтопено масло и поръсете с прахообразно маково семе отгоре.
- Правил съм го: 3 пъти
- В книгата с рецепти: 0
- Вчерашни преглеждания: 74
- 7-дневни изгледи: 521
- Общо показвания: 298789
- Качено на 3 октомври 2008 г.
Препоръчител
Ваниловият сос е още по-вкусен.
Характеристики на рецептата
- улов:
- основно ястие
- улов:
- кухня:
- Австрийски
- кухня:
- трудност:
- средно
- трудност:
- време за подготовка:
- бърз
- време за подготовка:
- готвач, приготвен от:
- направени няколко пъти
- готвач, приготвен от:
- цена на човек:
- евтини
- цена на човек:
- сезон:
- зимата,
- пролетта,
- лятото,
- есен
- сезон:
- хранителна алергия:
- обяд,
- вечеря
- хранителна алергия:
- вегетариански:
- ово-лакто вегетарианец,
- лакто вегетариански
- вегетариански:
Категории рецепти
- основна категория:
- сладки бисквитки
- основна категория:
- категория:
- парни кнедли
- категория:
Любими моменти на каране на ски са, когато спрем за малко почивка на върха на пистата и хапваме на гигантска парна топка в Хижата. Обичаме го! Не е никак сложно да се произвежда у дома. Той замръзва добре, така че е добре да направите едно по-голямо количество наведнъж и да сложите част от него във фризера. Следващият път просто трябва да излезете от хладилника, да го приготвите на пара и да имате готов вкусен обяд.