Парижката секретарка излезе наяве

Толкова широко разпространен и добре познат у нас като Париж, ние знаем толкова малко за този студен произход. Самото име е голяма загадка. И така, къде е истината?

наяве

Създадено: 11 ноември 2016 г. 15:24
Променено: 13 ноември 2017 г. 13:03

Има много решения на този въпрос, които могат да бъдат извлечени от неравностите в интернет, защо наричаме този месен продукт париж или паризатор, от теории, които изглеждат доста правдоподобни, до невероятни идеи. Затова с надеждата за автентичен отговор index.hu се обърна за помощ към музеолога Роберт Тьорек, заместник-директор на Унгарския музей на търговията и хотелиерството.

Студените разфасовки са станали част от нашето ежедневие, но какво всъщност съдържат те?

Въз основа на съответните немски и унгарски записи в Исторически етимологичния речник на унгарския език експертът посочи това терминът "parizer", "parizerwurst", "pariserwurst" или "parisian колбас" се използва в различни източници на унгарски език в средата на 19 век. Други източници, особено реклами във вестници, също разкриват, че парижките колбаси са широко разпространени в Унгария.