Парцел от камерата какво да готвя от закупените съставки Мари Клер

В резултат на коронавируса всеки вероятно пазарува и напълва камерата си с най-често използваните съставки. Какво готвим от тях, така че обядът да не стане единодушен дори в много дни на възможна карантина?

закупените

Досега нашата камера вероятно ще разполага с всичко, от което бихме могли да се нуждаем, ако трябваше да бъдем под карантина за две седмици поради новия вид коронавирус. Необходимо е само малко въображение, за да приготвим божествена храна, дори ако не можем да излезем от апартамента.
Пилау
Пилафът има толкова варианти, колкото са нациите в Южна и Западна Азия, Близкия изток, Индия, Балканите и Африка. Основата на ястието е ориз навсякъде, който се прави с основен сок и типичните за мястото подправки.

Не се страхувайте от него: индийско къри за начинаещи готвачи

Понякога не смеем да се нарежем на домашно приготвени, екзотични ястия. И изобщо не трябва да се страхувате. Nóra Nemes, гастроблогърът от секцията Nosalty Ízhuszár, ви донесе рецептата за индийското ястие, което също е чудесно за началото на лятото.

Не е нужно да се отказвате и от десерта
Едно от най-известните ястия, приготвени от остатъци от сладкиши, хляб, кроасани, е маковото семе, което не е необходимо да се представя на никого. Разбира се, можем да направим и това по-вълнуващо, например с ром и орехи. А пудингът с хляб, който е популярен в англосаксонските райони, може да бъде идеален рециклир за хляб, който е започнал да изсъхва за няколко дни. Накиснете тънко нарязания, обелен хляб в смес от кокосово мляко (или друго растително мляко), яйца, захар (евентуално мед или кленов сироп), сладки подправки (щипка кардамон, анасон, зърна тонка, ванилия) и щипка сол. Започнете да наслоявате резените на дъното на намазана с масло, висока стена форма за печене. Поръсете нарязани сушени или захаросани плодове и семена върху всеки слой, но можете и да намажете всеки слой със сладко. След това печете на 170 градуса в предварително загрята фурна за поне 45 минути.