Паниката от червено месо вече консумира по-малко колбаси

Кошмарът на месарите се сбъдна, като първите проучвания на хора обмислят паника заради канцерогенно червено и преработено месо. В Обединеното кралство вече се купуват много по-малко бекон и колбаси.

Сигурен съм, че те също помнят призива на Световната здравна организация (СЗО) за канцерогенни меса и подобни на паниката опровержения на месната индустрия: те заявиха, че твърденията са неоснователни и ненаучни и излишно изплашиха скъпи потребители.

Оттогава знаем, че това е изключително потиснато тълкуване на здравното известие. Оказа се обаче, че и страховете на месарите не са неоснователни.

червено

Месарите не се възползваха от здравното обаждане Снимка: Szabolcs Dudás - Origo

Не е минало много време, откакто въз основа на резултатите до момента британците вече отчитат сериозен спад в продажбите на червено и преработено месо, пише Foxnews. Неотдавнашно проучване на IRI Retail Advantage установи, че повече от един милион килограма по-малко бекон и колбаси са били продадени във Великобритания само две седмици след съобщението, че месото е канцерогенно.