Пангасиево филе и чесън и фина билкова кора - готвене на Бибика

Пангасиево филе и чесън и фина билкова кора

Като обменяме впечатленията и мненията си с други потребители, признавам, че FLaure е прав да каже, че пангасиусът няма вкус и че повечето други риби са много по-добри, но трябва да призная, че филетата от панга, съхранявани във фризера, са много практични и предвид цената на рибата е възможно да я консумирате много често ... още повече, че ловя, обичам я!;-) Независимо от това, предпочитанията ми очевидно са към мрежата на вълка и другите ...

Въпреки това, кората от чесън и билки от това ястие е толкова ароматна, че би било почти „глупаво“ да се използва по-добра риба ... Тази бърза рецепта за приготвяне е идеална за мен, тъй като е, обичах мекотата на рибата, покрита с този кремообразен слой сирене, самото покрито с хрупкава билка галета. Благодаря на Stellla от блога Clafoutis & Compagnie и на Sagweste (където Stellla намери рецептата) за това споделяне. Целувки мимоходом, момичета;-)

Пангасиево филе и чесън и фина билкова кора

---