Панакота с череши - Практични рецепти
Жадувате ли за сладко-кисел десерт? Е, черешовата панакота е точно това, което търсите. Комбинацията от череши, твърде кисела и заквасена сметана, твърде сладка, създава перфектния десерт.
Съставки за млечен крем
Съставки за плодовия слой
1. Ако работите със замразени плодове, извадете ги навреме от фризера и ги отцедете от излишната вода. Разтворете желатина в 2 супени лъжици студена вода и оставете настрана.
2. Поставете млякото в тенджера със сметаната и захарта, като разбърквате, докато последната се разтопи. Преди да започне да кипи, свалете съда от котлона и добавете ваниловата есенция.
3. След 10 минути поставете желатина в млякото и разбъркайте, докато се разтвори. Поставете млечната смес в съд, който улеснява наливането (напр. Чайник), и налейте течните чаши за сервиране.
4. Оставете състава да се охлади за 5-10 минути и охладете млякото внимателно за поне 4 часа.
5. Когато изтекат 4-те часа, сложете черешите в тенджера със захар и вода и ги оставете на огъня, докато заврят. Оставете състава да се охлади за 10 минути, след това го сложете в чаши, като го разделите равномерно.
- Панакота с киви
- други десерти с череши
- други Италианска кухня