Панацеята за есенни вечери, тиквеният кладенец; годни
Когато студеното, сиво, влажно време бушува навън, в топлината на апартамента, си струва да поставите любимия деликатес на индианците във фурната. Тиквата е не само вкусна, но и здравословна, а поради ниското си съдържание на калории и високото съдържание на фибри, тя е и идеална храна за тези, които искат да отслабнат.
Полезните физиологични ефекти на тиквата могат да бъдат изброени подробно: тя укрепва имунната система, е ефективен антидот за предотвратяване на рак, настинки, помага срещу сърдечни проблеми, е отлично слабително, диуретично и чревно почистващо средство, предотвратява прекалено подкисляване на тяло, дори ухапване от змия беше излекувано с това.
Богато е на витамини и минерали. Съдържа още цинк, манган, мед, желязо, фосфор, витамин С, каротин, биотин, ниацин, пантотенова киселина, витамини А, В1, В2, В6 и фолиева киселина, което ги прави истинска пазена за здравето панацея.
Консумирането му ще направи кожата ви по-красива, особено при лечение на акне. Консумацията му има благоприятен ефект върху тези с храносмилателни проблеми. Той стимулира чернодробната функция, а също така помага за предотвратяване на сърдечно-съдови проблеми.
Това е зеленчукът, който може да бъде Jolly Joker срещу зимни болести. Поради високото си съдържание на калий, тиквата има кръвопречистващ и детоксикиращ ефект. Каротеноидът, наречен лутеин в тиква, намалява риска от дегенерация на макулата, но също така предотвратява развитието на други очни заболявания като катаракта. Бета-каротинът в тиквата също има подобряващ зрението ефект.