Палеодетика - или отслабнете като праисторическите хора! Добре; годни

Тялото ни все още е генетично програмирано така, сякаш живеем в праисторически времена, казва Рей Одет, изобретателят на метод, наречен Палеодит, автор на книгата „Неандерталец“. Нашите предци, които са живели преди милиони години, са се занимавали с начин на живот на рибари-ловци и събирачи, така че диетата им се е състояла предимно от семена, плодове, плодове и месо и риба - и всички те са яли сурова. Въпреки това, със започването на селскостопанско производство, предварително обработено, [...]

Тялото ни все още е генетично програмирано, сякаш живеем в праистория, казва Рей Одет, Палеодичен изобретател на метод, наречен неандерталец. Нашите предци, които са живели преди милиони години, са се занимавали с начин на живот риболовец-ловец-събирач, така че диетата им се е състояла предимно от семена, плодове, плодове и месо и риба - и всички са яли сурова.

С появата на селскостопанско производство обаче консумацията на предварително обработени, варено-пържени храни стана често срещана и това доведе до чувствителност към глутен при много хора (глутенът е основна съставка в зърнените култури). Едновременно със селището здравето на хората се влоши драстично - зъбите им станаха по-разрушени, костите им станаха по-крехки и те живееха по-малко време, казват експерти.

Въз основа на това, привържениците на палеодезиката смятат, че много от днешните болести - чувствителност към глутен, диабет, сърдечни заболявания, ставни заболявания - могат да бъдат предотвратени, ако се върнем към хранителните навици на нашите предци, обитаващи пещери.

---