Палео старомодната диета отново е на мода

Изследвания от много дисциплини показват, че нашите модерна храна, богата на рафинирани храни, мазнини и захар, е причина за дегенеративни заболявания като затлъстяване, рак, диабет, сърдечни заболявания, болест на Паркинсон и Алцхаймер, депресия или дори безплодие.

За да се борят срещу тези напасти, все повече хора избират да следват a палео диета. Но какъв е методът палео? Какви са ползите от тази диета? Доктор BonneBouffe разкрива всичко в тази статия!

Палео диета: какво е това?

Популяризиран през 1985 г. от Доктор С. Бойд Итън, палеолитната диета не е диета, „измислена“ от хората: тя съответства на това, което ранните хора са яли спонтанно, естествено. Така че яденето на палео е възпроизвеждайте възможно най-вярно диетата на нашите предци от палеолита преди появата на земеделието.

---