Палео хранене - Хранителни продукти и семейство
Принципът на палео храненето е да ядем непреработени храни, които отговарят на първоначалните ни нужди. Ние не сме в режим на търсене в гората или в лов на антилопи, не се притеснявайте!
Така че, тази диета може да изглежда супер рестриктивна, тъй като трябва да премахнете захар, глутен и млечни продукти ... Не, не оставайте! Ще видите, че е страхотно палео .
Е, не е нужно да започнете и с пълен палео, ако ви се струва прекалено насилствен, но ще откриете, че ще се чувствате наистина добре и ако имате малко тегло за отслабване, резултатите са много убедителни.!
Защо да преминете към палео хранене?
- Тази диета се основава на цели, непреработени храни, което ви позволява да елиминирате всички добавени пристрастени към захар и сол.
- Палео храненето е с ниско съдържание на сол и високо съдържание на калий, което ви помага да избегнете проблеми с кръвното налягане.
- Той е богат на растения: за нас 5-те плода и зеленчука на ден, ДА МОЖЕМ!
- Той е с ниско съдържание на наситени мазнини, предимно полезните мазнини (като кокосово масло) се използват за понижаване на холестерола.
- Той е богат на протеини и фибри, така че не гладувате един час след хранене, когато сте на пълноценна диета.
- Позволява ви да загубите излишни килограми, без да гладувате (което се връща към предишната точка).
- Има нисък гликемичен индекс.
- Той предпазва от много възпалителни явления.
Така? Свързва ви?
Бързо обобщение на това, което трябва да имате в шкафовете си, когато ядете палео:
ЗЕЛЕНЧУЦИ: всички зеленчуци са палео, опитайте се да ги варирате възможно най-много чрез смесване на цветовете. Да цветовете! Защо? Тъй като всеки цвят носи различни витамини или безинтересни вещества. Например лилавите плодове и зеленчуци са пълни с антиоксиданти.
ПЛОДОВЕ: както зеленчуците, всички плодове са палео, от друга страна предпочитат непокътнати плодове (пресни или замразени). Избягвайте плодови сокове, пълни със захар (дори пресни плодове).
ЯЙЦА: изберете органични яйца.
РИБА: по-скоро риба от риболов. Малки тлъсти риби в началото на хранителната верига, тези, които не съхраняват тон живак и други замърсявания. Ако купувате отглеждана риба, обърнете се към органични канали. Морските дарове също са палео.
МЕСО: по-добре е да предпочитате постно месо като пилешко и пуешко или бяло месо. И без това бавно върху месото, не е чудесно да се яде твърде много.