Палео диета с един поглед
Палео диетата е модерна. Но какво всъщност е Палео? Кои храни принадлежат на палео? За кого е подходящ Палео? И какви са ползите от палео диетата? Внимателно разглеждаме хранителната тенденция.
Палео диета - какво е това?
Терминът „палео“ е съкратено от палеолита - епохата на палеолита. В разговорно изражение Палео е известен още като диета от каменна ера или диета от каменна ера. Палео диетата се основава на това Диета на нашите предци. Идеята: диета, която е от съществено значение за развитието и допринесе за оцеляването на хората, трябва да е добре за нас.
Палео е един от тях холистичен подход, фитнес и Фокусира се върху здравето. Въпреки това, палео диетата и редовните упражнения са предназначени да ви накарат да се чувствате по-здрави и по-добри. И погледнете и вие по този начин.
Как работи Палео диетата?
Фокусът е върху храните, които вече са били на разположение през каменната ера. Диетата на Палео обаче е по-скоро свързана с конкретни изисквания и забрани за храна, Да се предпочитат храни, които са били теоретично достъпни още през каменната ера. Дори ако броколи и моркови вероятно не са вирели точно пред пещерите на нашите предци, на теория те биха могли да имат.
Всички палео храни имат един общ общ елемент: Те идват директно от природата и са създадени и отгледани без човешка намеса. Тоест, влезте в Палео диетата нито зърнени продукти, нито сладкиши пред.
Много палео ястия се дължат на това сами ниско съдържание на въглехидрати и Високо съдържание на протеини. В допълнение към зеленчуците, плодовете и естествените източници на протеин, се основава Paleo висококачествени мазнини вместо въглехидрати като основен източник на енергия. Въпреки че мазнините са с високо съдържание на калории, това не ви прави автоматично дебели. Напротив. Тялото се научава да използва мазнините като източник на енергия, вместо да ги превръща в любовни дръжки. Важно е да използвате висококачествени мазнини, като Използва кокосово масло.
оригинал срещу преработени храни
Зеленчуците, ядките и плодовете винаги са вирели в природата. Животинският протеин също винаги е бил достъпен чрез лов. Зърнени храни, като пшеница, лимец и или ръж преработена захар стана за хората само с Развитие на обработваемото земеделие достъпни. Нашите сегашни сортове не рядко са специални породи, които просто са оптимизирани, за да увеличат максимално добива. Тези съвременни храни не се появяват в палео диетата.
Пресни зеленчуци, животински протеини от месо, риба и яйца, както и ненаситени мастни киселини от ядки, семена и висококачествени масла са неразделна част от диетата на Палео. Така че те вече имат храната от онова време е предоставяла на нашите предци всички хранителни вещества, които са били необходими за развитието на човешката еволюция.
Силно обработени Избягват се готови ястия, класически сладкиши и бързо хранене. Това звучи по-сложно, отколкото е в началото. За да се изхранвате с Палео, не ви трябва собствена зеленчукова градина, нито трябва да ходите на лов. Вече можете да получите всички палео храни в биологичното или супермаркета.
В допълнение към ядки и плодове, сушени плодове без добавена захар, суперхрани като годжи плодове и разбира се пресни плодове, сега има много висококачествени палео закуски като палео баровете от хранителни извори.
Палео храни
The Списъкът с палео храни е дълъг. Всеки представим вид зеленчук, ядки, сушени плодове, пресни плодове, както и риба и месо са неразделна част от него. Нашата таблица ви показва какъв вид храни трябва да ядете в палео диетата и кои трябва да избягвате.
Оригинал срещу преработени храни
Важен критерий за палео храни е качеството. Ако е възможно, трябва Органично качество, Месо и яйца хуманно отношение към животните и риба, уловена в дивата природа. Химични пестициди, фабрично земеделие и изкуствена аквакултура също не са съществували през каменната ера.
Храните в диетата Палео осигуряват на тялото ви хранителни вещества, които то може да обработи оптимално. Зеленчуците и плодовете са особено добри Витамини, фибри и Минерали. Месо, риба и яйца доставят заедно висококачествен протеин също Микроелементи и витамини.
Защо няма зърно в палео диетата?
Палео храните са предназначени да осигурят на тялото ви лесно смилаеми хранителни вещества и енергия. Зърното не може да отговори на нито един от тези критерии и следователно не е палео храна.
Продуктите от зърнени култури често са калпав. Това важи и за пълнозърнести продукти, ако не ги приготвите по специални методи. Тогава тялото ви може по-лесно да получи достъп до хранителните вещества, които съдържа. Тъй като продукти от бяло брашно, като леки тестени изделия или хляб, силно обработени и почти не съдържат хранителни вещества, те абсолютно не са алтернатива.
Не нормален хляб от брашно. Въз основа на ядки и семена, нашият протеинов хляб ви осигурява допълнителна порция протеин и истински хранителен удар. Без глутен и лесно за приготвяне във фурната. Палео хлябът се вписва чудесно във вашата диета от каменната ера.
Две сиви зони са бял ориз и Картофи. И двете са по-лесно смилаеми от хляба, тестените изделия и т.н., а също така могат да бъдат полезен източник на въглехидрати в палео диетата, особено за спортисти с издръжливост.
Преглед на палео диета
Ползи
Палео диетата има много Ползи. Палео постига особено добри резултати в сравнение с диета със зърнени храни и класически сладкиши. Класическите храни, които са калорични, но не са полезни за тялото ви, се заменят. Те се заменят с пресни и непреработени храни, които съдържат много важни витамини и други хранителни вещества.
Бързата храна и пържените храни остават в миналото. Пресната храна ви кара да се чувствате сякаш сте яли по-често годни и пълни с енергия, вместо мудни и прехранени.
Класическите сладкиши с много захар и високи калории, които причиняват чувство на глад, са забранено в менюто. Вместо това закусвате закуски с високо съдържание на фибри, които ви засищат по-дълго. Палео баровете правят тези леки закуски особено лесни.
И най-доброто: Палео има добър вкус. Независимо дали е основно хранене или десерт - Палео е вкусно и разнообразно. Пресни зеленчуци и месо могат да се приготвят в различни варианти. Вместо да използвате класическо брашно, можете да опитате различни рецепти с кокосово брашно и семена от чиа. Вие автоматично ядете повече протеини и по-малко въглехидрати.
недостатък
Недостатъците на палео диетата могат да бъдат преброени от една страна. Една точка е сигурна, че Палео по-скъпо е, когато наистина обърнете внимание на органичното качество на вашата храна. Наистина: Кой трябва да си струва парите, ако не собственото си тяло?
Освен финансовото състояние, Палео често отнема повече време. Предлагат се палео закуски и ястия често е трудно да се влезе в движение. Ето защо си струва да приготвите нещо за следващия ден предишната вечер. Но и тук: Усилието се възнаграждава с фитнес и по-добра информираност за тялото.
Отслабнете с Палео
Дори ако често се говори за палео диетата, палео не е основно за отслабване. Думата „диета“ се използва тук като синоним на самата диета.
Ако ядете палео, няма автоматично да отслабнете. За да отслабнете в дългосрочен план, трябва да консумирате по-малко калории в ежедневната си диета, отколкото тялото ви изгаря. Препоръчваме умерен калориен дефицит от 300 до 500 калории. Разберете как да направите това в нашата статия намалете правилно. Независимо от това, палео диетата може да ви помогне с вашия Калориен дефицит да достигне. Палео храните често не са толкова калорични и по-богати на хранителни вещества, отколкото готовите продукти.
Зърнени продукти като тестени изделия, пица и хляб, но също така и сладки закуски като торти са част от повечето от нас. Съвет: Наблюдавайте веднъж седмично колко често ядете нещо подобно. Всички тези храни са с високо съдържание на калории и често с ниско съдържание на хранителни вещества, от които тялото ви наистина се нуждае. Къс: Без палео често ядете калории, които не са ви от полза, освен че имат добър вкус.
С Палео това е в миналото. Палео ястията са вкусни и обикновено пълни с ценни хранителни вещества. Сладките закуски се приготвят супер лесно с помощта на плодове. Тъй като зърнените храни, захарта и други подобни вече не присъстват в менюто ви, вие се храните ясно по-малко въглехидрати. Това често помага да отслабнете с няколко килограма, особено в началото. Правейки палео ястията по-питателни, имате почти никакъв апетит за храна.
Тъй като специално избягвате нискокачествени източници на въглехидрати като продукти от бяло брашно и захар, това също ще стане Постепенно отшумете желанието си за сладко. Това ще ви помогне да избегнете ненужните калории. Не е нужно напълно да се справяте без сладкиши.
Нашият веган фъстъчен хубав крем се приготвя бързо и е наистина вкусен. По-добре, отколкото в любимия ви салон за сладолед и същевременно супер здравословно.
Палео рецепти
Преминаването към палео диета е включено не е толкова трудно, колкото изглежда на пръв поглед като. В идеалния случай не променяте напълно диетата си за една нощ, а вместо това интегрирате повече палео ястия и закуски в ежедневието си стъпка по стъпка. Много рецепти за палео се подготвят бързо.
Палео диетична закуска
Закуска без хляб и кифлички? А без захар? Това се получава. И вкусове. Неустойчивото кафе например се прави много по-бързо от класическото лате макиато или капучино - кафе с кокосово масло. В зависимост от това колко сте гладни сутрин, това може да е достатъчно.
Ако ви харесва сладко, домашно закръгля Смесена лента за ядки вашата палео закуска. Мюслито може да се направи и с кокосово масло, Ядки и плодове и пресни плодове са лесни за приготвяне сами. Когато времето е малко, човек е такъв Палео бар идеален за бърза, но вкусна закуска.
Класиката на обилната палео закуска са всички варианти на яйце. Бъркани яйца, пържени яйца, обикновени варени яйца. Прекалено скучно ли е за вас? Няма проблем! С нашата рецепта за шашука можете забързо да измислите паширани яйца в пикантен доматен сос.
Обяд и вечеря в палео диетата
Салати, супи, зеленчуци. В комбинация с висококачествено месо, риба или яйца. Те са Основи на повечето палео основни ястия. Винаги когато е възможно, съставките за вашата палео храна трябва да са органични, за да се избегнат остатъци от химически пестициди и лекарства в храната ви.
Лека рецепта за палео обяд, която също работи чудесно за вкъщи Нашите тако с жакфрути са подходящи. Вместо месо с Джакфрут като заместител на месото. Тази палео рецепта също е чудесна, ако сте веган.
Палео - повече от просто хранене
Разбира се, Paleo е преди всичко за храненето. Ако искате да се възползвате изцяло от палео диетата, трябва да адаптирате и начина си на живот. По-конкретно, това означава: движение! Нашите предци са прекарвали деня в събиране и лов за храна. Затова бяха неуморно на крака. Диетата им им позволи да издържат на тези екстремни стресове.
Така че палео означава и движение. Ето защо не е нужно да джогирате 3 часа. Но можете да се опитате да правите по малко ХИИТ тренировка всеки ден. Или цикъл за работа. Отивате да тичате с приятели, вместо просто да пиете кафе. И така нататък. Редовните упражнения са неразделна част от начина на живот на Палео.
Хранителни съвети. Специално съобразени с вас и вашата цел. В нашето тяло проверка.