Палачинките са и за чувствителни към глутен хора! Рипост

Можете лесно и бързо да направите тази апетитна палачинка, без да добавяте бяло брашно и захар, които спокойно можете да ядете по време на диетата си. Нещо повече, най-добре е да сте без глутен, за да може да бъде любим на чувствителните към глутен хора.

брашно маранта

Суровината е брашно от маранта, което е безвкусно, бяло, прахообразно (тип насипен прах), много лесно смилаем, здравословен заместител на брашното. Местните жители на Карибите са излекували раните си, причинени от стрели с това растение, откъдето идва и името. Arrowroot е безглутенова, практически „напълно безплатна“ кухненска съставка. Изключително здравословен зеленчуков прах. Чувствайте се свободни да го използвате! Можете също така да заблудите готовите палачинки с ягоди и шоколадов сос, за да станат още по-вкусни!

Тесто за палачинки

Състав:

  • 2 големи яйца
  • 1,5 дл бадемово мляко
  • 6 супени лъжици брашно от маранта
  • 1 чаена лъжичка бакпулвер
  • 1 супена лъжица растително масло, напр. кокосово масло
  • малко сол