Палачинки в; Овес - Лесни и здравословни рецепти 【HSN Blog】
Овесът е богат на сложни въглехидрати, съдържа голямо количество фибри, което ги прави зърнени култури с нисък гликемичен индекс, съдържат протеини и ненаситени мазнини. Хранителното му съдържание го прави звездата на диети за спортисти.
Какво представляват овесените палачинки?
Както подсказва името, това е изискана рецепта, направена от овес и яйчен белтък, но допуска безкраен брой вариации, всички с тяхната характерна точка, като се използва или включва допълнителна съставка, или от нашите предпочитания, или която увеличава Хранителна стойност самите овесени палачинки. Разбира се, можете да използвате и овесени ядки с брашното. А също така можете да намерите и безглутенови, органични брашна ..., които да отговарят на вашите предпочитания.
В тази статия ще ви научим как се правят палачинки с овесени ядки, различни рецепти за палачинки, както и домашни рецепти със съставки, които имаме у дома, и друг начин да ги направим от специална смес за палачинки.
Надяваме се нашите рецепти да ви харесат !
Кога можем да вземем овесените палачинки ?
Палачинките с овесени ядки са чудесен избор за закуска с плодов сок или кафе, те ще ви дадат достатъчно енергия и хранителни вещества, за да започнете деня си. Те също са алтернатива за преди или дори след тренировка, или като a страхотна закуска, които ще ни осигурят качествени хранителни вещества.
Как се правят палачинки с овесени ядки ?
За да можем да се насладим на този страхотен и апетитен хранителен принос, просто ще трябва да имаме някои основни елементи, каквито ще бъдат:
- Овесена каша
- Белтъци
В някои случаи ще е необходимо да добавите цели яйца към сместа, млякото (което може да бъде мляко или зеленчук) или плодовете. По желание можете да добавите и други допълващи елементи за подобряване на вкуса, като канела, подсладител или шушулки ванилия. За белтъците имаме 3 възможности: използване яйчен белтък, течен белтък, или по-оптимален вариант (тъй като не е необходимо да се съхраняват в хладилник и датата на употреба е много по-дълга), яйчен белтък на прах.
От друга страна, като имате незалепващ тиган ще бъде гаранция за предпазване на палачинката от „залепване“ и няма да имаме нужда от много масло. За последните се препоръчва да използвате зехтин и като алтернатива кокосово масло, което ще внесе нотка на вкус извън това, с което сте свикнали.
Яйчен албумин: Evoegg
В случай на яйчен белтък, можете да използвате вариант: яйчен албумин на прах. По този начин няма да има нужда да държим белтъците в хладилник, нито да ги консумираме за относително кратко време. Предимството на прахообразния формат ще бъде именно в това, че можем да го запазим по-дълго и когато имаме нужда, просто ще го възстановим. В каталога на HSN Sports имаме Evoegg. Предлага се в 2 вкуса: шоколад и ванилия, ще вземем това предвид при приготвянето на нашите рецепти за палачинки с овесени ядки, за да получим желания вкус.