Палачинки сладки и солени

Запис на шоу за готвене на живо - 14/05/2020.

Рецепти, направени в училището за готвене:

ГОТВЕНЕ НА ПАЛНАЧКИ
Рецепта за палачинки Fannus за един човек

- 10 dkg брашно от нахут
- 5 dkg оризово брашно
- 1 мока лъжица куркума (по желание да бъде хубаво жълта)
- 1 чаена лъжичка брашно от семена на живовляк или люспи
- 1 мока лъжица сода за хляб
- щипка сол
- 2 супени лъжици прясно изцеден лимонов сок или мока лъжици натурален оцет
- 2 супени лъжици олио
- 3,5 dl вода

Можете да добавите 2 супени лъжици елда брашно, което не се нарушава от вкуса на елда.

Смесете съставките и печете в намазнена палачинна фурна.

Може да се направи по-тънък и може да се направи по-дебел.

Шистият също е много богат, може да се напълни със сандвич крем и да се сервира с много, много сурови зеленчуци. Основно с червени репички, бирени репички, ледени висулки, зелени листа напр. салата от птици, рукола, манголд, маруля и може да се консумира с други зеленчуци, напр. краставици, настъргани моркови, зелен лук, праз, лук ...

Основна рецепта за сандвич крем

---