Палачинки с тиквени картофи; Оригинален вкус

Читател ме подтикна накрая да реализирам идеята за рецепта за палачинки с тиква. Наистина ми харесва да го правя, защото тиквата е толкова гъвкава, че често забравям какво можете да правите с нея поради огромното разнообразие. А картофените палачинки (също често наричани картофени палачинки) не трябва да се давят в растителна мазнина.

Рецепта за палачинки с тиква

• 1 средно голяма тиква Хокайдо
• 1 глава лук
• 3 яйца
• Подправки: сол, черен пипер

подготовка

Извадете семената от тиквата и настържете грубо. Изстискайте настърганата тиква, за да не стане сместа твърде течна.

Настържете лука на едро и смесете с яйцата, подправките и тиквата.

Загрейте избистреното масло в тиган.

Използвайте ръцете си, за да оформите от масата топчета с билярдни топки, притиснете плоски и поставете в горещия тиган. Запържете ги в кафяво от двете страни за 6-8 минути.

Картофените палачинки са вкусни с много неща, включително компот от ябълки или дори заквасена сметана.

Това количество е достатъчно за 2-3 порции.

34 мисли за „палачинки с тиква“

Мойн, току-що изпробвах рецептата. Много вкусен! Направих палачинките с тиква във фурната, а не в тигана. Действаше прекрасно.

Много, много вкусно, дори на следващия ден имаше вкус cold

Много вкусен. Дори успях няколко. Някой има ли съвет как да извадя водата?

Можете да поставите настърганата тиква в гевгир за известно време. След час-два много вода трябваше да избяга сама. Със сигурност ще помогне да го омесите предварително с малко сол.

Наистина е вкусно, напълно плодово! Смесих настърганата тиква с тиквички. Скоро ще го направя отново. Благодаря за рецептата!

Вчера варени (пържени) Заключение: страхотно.

След като наскоро направихме наистина страхотна крем супа от тиква и кокос, открих тиквата за себе си. Таоооооооолкова вкусно ! 😉

Ей, благодаря за отзивите ви. Много се радвам, че има добър вкус.

аз съм чисто нов за семейство Палео ... ако можете да кажете това. Вече четири седмици се въздържаме от всички зърнени храни и преработени храни. И вече се чувствам много по-добре и по-активен. Прекрасно 🙂
Наистина се радвам на буферите. Сезонът на тиквите все още предстои ... но аз обичам тиквата.
Благодаря за всички страхотни рецепти.
С Най-Добри Пожелания
Юта

Благодаря ви за страхотната обратна връзка.

Утре ще бъде направено! * щастлив *

Забавлявайте се и се наслаждавайте на храната си.

Вчера вечерта отново ядох тези вкусни палачинки, но смесена пушена сьомга, нарязана на тесто. Така че беше обилна, вкусна, пълноценна вечеря 🙂
LG Renate

Направихме го вчера; o) Моят нов акцент, вкусът е много по-добър от картофите.

Хубаво. Да, тиквата (Хокайдо) има по-силен вкус от картофите.

Хм! Това се чете много добре! Може би ще бъде направено утре!

Тогава ви пожелавам всичко най-добро!

Друго предложение:
Тъй като тиквата Хокайдо има висока гликс стойност, най-високата от всяка тиква, ще тествам рецептата с кисело зеле;).

Друг съвет, за да могат да се използват и ядрата:
Накиснете ядките в подсолена вода за една нощ, така че останалата пулпа да се разтвори и ядките да придобият вкус. След това отцедете и оставете да изсъхне в гевгир за няколко часа.

Разпределете ядките върху лист за печене, поръсете със зехтин и печете за около 20 - 30 минути при 200 ° C (горе/долу нагряване). Завъртете веднъж или два пъти, така че да покафенеят равномерно. Не им позволявайте да изсъхнат прекалено, в противен случай те ще загубят вкуса си. Печените тиквени семки могат да се консумират със или без черупката.

Благодаря за бакшиша! Добре е да използвате повече от вкусната тиква.

Здравей Феликс,
идеята с „картофените палачинки“ е просто страхотна. Направих добро количество чесън и лют пипер.
Следващия път ще опитам нещо ново. Ще поръся тиквата със сол преди раздробяване и ще я оставя да престои в гевгир за 15 минути. Тогава водата ще излезе от тиквата.

Да, трябва да извадите водата оттам, тогава ще бъде по-приятно и по-лесно да се изпече като цяло.

Мммм, вкусно!
"Картофените палачинки са вкусни с много неща, включително компот от ябълки или заквасена сметана."
Хареса ми и много чисто 😉

Хм, това звучи добре!
Възможно ли е да се използват други видове тиква? напр.маслена тиква?

Здравей Дану - не съм много запознат с различните видове тиква. Досега всички останали тикви, които съм опитвал, с изключение на Hookaido, бяха доста воднисти отвътре - така че те биха били по-малко подходящи, подозирам. Но си струва да опитате!

За съжаление тази седмица не получих хокайдо в супермаркета и след това си купих индийско орехче. Въпреки че консистенцията не отнема много, когато се втрива, не успях да създам нито един буфер.
Може би ще се получи и с други сортове, но след провала вече не обичам да експериментирам.
Между другото, с Хокайдо тази рецепта е страхотна.

Благодаря за намека. Обикновено Хокайдо не трябва да се предлага отново до есента, от края на септември, октомври.

Това отново изглежда наистина добре!
Имате ли идея как да завържете цялата работа без яйца?

Без яйца? Трудно ... може би с бадемово брашно. Да, това може да работи. Не смлени бадеми, а бадемово брашно. Той има 40% протеин, което означава, че задържа и в същото време абсорбира течността от тиквата. Това може да работи.

Вместо яйце като свързващо вещество, идеално са брашно от нахут или дъвка от рожков, които вече използвах успешно в някои вегетариански палачинки.

Нахутът е бобово растение, така че не би трябвало да е опция за повечето читатели.

Коментарите вече са затворени.

Просто отслабнете

Отслабването е лесно и може да се комбинира с удоволствие. Пътят към успеха е само няколко стъпки.

Библията на рецептите за отслабване

Тази книга не е моя и бих предал някои подробности по различен начин. Ако просто искате да отслабнете, все пак ще бъдете добре поднесени с тази книга и ще поддържате оригинален вкус при всяка покупка. *

Просто гответе

Готвенето добре е лесно и не трябва да отнема много време. В тази книга ще научите всичко, което трябва да знаете за приготвянето и разнообразяването на здравословни ястия, които ще направят небцето ви да блести.

Легендарната палео класика

С тази книга палео вълната започна в Германия: Рецепти за наслада и отслабване. Палео съвместим, LowCarb, вкусен. Има по нещо за всеки.

Прости рецепти:

Просто яж

Абонирайте се безплатно

поддържа

Подкрепете оригиналния вкус - по този начин ще помогнете за създаването на нови публикации:
Просто ми изпратете сума по ваш избор чрез PayPal:

Подкрепете ме чрез Patreon и се насладете на ексклузивни предимства:

Купете нещо от Amazon без допълнителни разходи чрез следната връзка:

---