Палачинки с пиле и царевица Делимано

Време за готвене:

Няма налична информация

2 супени лъжици обикновено брашно
330 мл (1 чаша и 1/3) топло мляко
40g (1/2 чаша) настъргано сирене чедър
200г пилешко вече приготвено
1 x 420g консервирани царевични зърна, отцедени
2 супени лъжици прясно нарязан лук
1 x 350g пакет палачинки Mountain Mist (френски крепчета) замразени (или можем да използваме рецепта за прости палачинки)
Спаначени листа за сервиране

Разтопете маслото в голяма тенджера на умерен огън, докато се образува пяна. Добавете брашното и гответе, разбърквайки, състава за 1 минута или докато мехурче и се отдели от страните на тигана. Постепенно добавяйте млякото, като бъркате непрекъснато, до гладкост. Гответе, разбърквайки, 3-5 минути или докато сосът се сгъсти и заври. Оставете да ври 1 минута. Вграден чедър банан. Подправете със сол и черен пипер. Добавете пилето, царевичните зърна и разбъркайте.

Междувременно загрейте палачинките според инструкциите на опаковката или докато се загреят напълно.

Разделете пилешката смес между палачинките. Разточете ги плътно, за да затворите пълнежа отвътре. Сервирайте веднага със спаначени листа.