Палачинки с елда без глутен
20 януари 2020 г.
Ето рецепта за безглутенови палачинки от елда за хора, които са алергични към глутен или спазват специална диета. Тази рецепта предлага обикновени палачинки, но можете да ги гарнирате със съставките по ваш избор: шунка, настърган кашкавал, козе сирене, картофи, спанак, лук ... да не говорим за подправките и билките, за да го подправите. !
- 330 г брашно от елда
- 75 cl студена вода
- 10 г едра сол
- 1 яйце
Време за готвене: 30 мин
Време за почивка: 1 ч
Смесете елденото брашно и солта в купа, след това постепенно добавете водата, като продължавате да бъркате с ръчна бъркалка.