Палачинки с череши - рецепти за рецепти на Cuisine Actuelle

Състав за 4 човека:

• Брашно: 125 g
• Пълномаслено мляко: 40 cl
• Яйца: 2
• Масло: 30 g
• Череши в сироп: 8 с.л. супа
• Горчиво какао: 30 g
• Сол: 1 щипка
• Калории = Високи

Стъпки за подготовка

1. Пресейте заедно брашното и какаото върху купа, добавете 2 цели яйца и сол. Добавете постепенно млякото и разбъркайте с бъркалка, за да се получи гладка каша. Оставете да почине поне 30 минути.
2. Гответе палачинките в тиган, намазан с разтопено масло. Подредете ги, докато отивате в чиния.
3. Когато са готови за ядене, гарнирайте палачинките с отцедените череши в сироп, сгънете ги и ги поднесете веднага.

---