Палачинки с бяло зеле с ниско съдържание на въглехидрати - обилна рецепта за палачинки
Палачинки от бяло зеле с ниско съдържание на въглехидрати
Палачинките от бяло зеле са много ароматен вариант на пържене на палачинки с ниско съдържание на въглехидрати. Тези малки палачинки са чудесни за обилна закуска, вкусът им е страхотен като малка закуска или на хрупкави салати.
Съставки за четири малки, дебели палачинки
30 грама листа от бяло зеле без дръжка | 1 яйце | 30 мл заквасена сметана | 2 супени лъжици бадемово брашно | 1/2 чаена лъжичка тартар бакпулвер | 1 щипка прясно настърган джинджифил | 1 щипка карамфил на прах | Сол и черен пипер | 1 супена лъжица масло или олио за печене
подготовка
Нашите рецепти използват немаслено бадемово брашно (освен ако не е посочено друго).
Информация за това: Съвети за печене с бадемово брашно
- Пасирайте добре всички съставки в блендер или с магическа пръчка. Резултатът трябва да бъде гладко, много дебело тесто. Ако тестото е твърде течно, просто добавете малко бадемово брашно. В горещ тиган в масло или олио постепенно изпечете четири дебели палачинки. Всяка палачинка трябва да се пече по две минути на страна. Подредете палачинките и се насладете.
Бакшиш: Можете също да използвате червено зеле вместо бяло зеле. Това придава на палачинките много приятен, леко червеникав цвят и следователно е и специално привличащо вниманието.
Още прости рецепти за палачинки: