Палачинки от тиквички - протеинови диетични палачинки, приготвени от тиквички

Пълнена кольраби
Мотивация

Тесто за най-добрите тиквички.

протеинови

Препоръчваме сладък десерт, който не бива да се прави на 1 порция, защото всеки ще протегне ръка.

Съставки за 1 порция:

  • 10 dkg тиквички (обелени)
  • 1 яйце + 1 белтък (или само 3 белтъка)
  • течен подсладител, мъничка сол

Обелвам тиквичките, смилам ги на шредер или ренде, смесвам ги с щипка сол. След 20 минути изцеждам водата от нея, защото тиквичките позволяват много вода. Ето защо трябва да изчакам тези 20 минути.