Палачинки от тиквички и картофи, без яйца
Рецепта от: Джулия
Тези палачинки се приготвят от тиква и картофи, без да се добавят яйца. Те не са толкова крехки като скуош, но са много вкусни. Харесвам ги още повече.
И през есента и зимата готвя палачинки от тиква, използвайки същия принцип.
- тиквички (1 част)
- картофи (1 част)
- сол
- брашно
- подправки (куркума, черен пипер, асафетида или други)
Подготовка:
- Измийте тиквичките и настържете на едро ренде. Ако са стари, тогава обелете и отстранете семената.
- Обелете картофите, настържете на средно или грубо ренде.
- Смесете тиквички и картофи, посолете и оставете да престоят 5 минути.
- Изцедете сока и добавете подправки и брашно към останалата маса. Изсипете брашно, така че тиквата и картофената маса да не се разтекат.
- Загрейте олио в тиган и извадете тестото с лъжица.
- Пържете от двете страни на умерен огън под затворен капак до златисто кафяво.
Вкусни рецепти със снимки стъпка по стъпка:
Коментари (52) към статията "Сладкиши от тиквички и картофи"
Благодаря ти много! Току що приготвих тези палачинки, вече изядени - много вкусни!
Вие сте добре дошъл. Много се радвам, че ми хареса)
Да, много вкусно!
Тук отделно направих палачинки от тиквички и палачинки. И заедно ... Въпреки че имаше такава мисъл. Но не й се поддадох! Оказва се напразно.
Да, напразно.
Заедно се оказва много вкусно.
И направих подобни рецепти от програмата „Никой не ям”. Само там нарязват всичко на ивици. Получи се много вкусно. Но определено ще направя тази опция. Благодаря много.
Това ми харесва във вегетарианството - толкова много импровизация и каквото и да измисля, всичко е вкусно. С месото беше някак монотонно. Месо с картофи или зърнени храни, без подправки ... Както си спомням, ме трепери))) Колко вкусно и още по-задоволително е всичко сега.
Напълно съм съгласен с теб, Мария. Вегетарианската кухня е вкусна, разнообразна и интересна
Също така не преставам да се учудвам колко разнообразна е вегетарианската кухня и всичко е много, много вкусно. Но за семейството продължавам да готвя както преди. Всъщност по този въпрос е много важно доброволно и без насилие сами да стигнете до такава диета.