Палачинки без почивка - Рецепти Рецепти за кухня Actuelle

Състав за 6 човека:

• 3 яйца
• 20 cl мляко
• 175 гр. Брашно
• 1 саше бакпулвер
• 50 г масло
• 10 г захар
• 5 cl масло
• 1 щипка сол
• Калории = Високи

Стъпки за подготовка

1. 1. В купа разбийте яйцата, след това изсипете млякото. Добавете захарта и разбъркайте.
2. 2. В купа сложете брашното, бакпулвера и солта, оформете кладенче. Налейте млечната смес и олиото. Разбъркайте, докато получите гладка паста.
3. 3. Загрейте тиган с копче масло и изсипете черпак тесто.
4. Когато се образуват малки мехурчета, обърнете палачинката и оставете от другата страна за 1 мин.
5. Повторете операцията, докато тестото се изразходва.

---