Пакет азбука за хранене и затлъстяване, автор N
ОПИСАНИЕ
Азбука за затлъстяване - Николае Ханку, Кристина Нита, Анка Крациун
Повече от една трета от румънците са с наднормено тегло и някои от тях са изправени пред проблема със затлъстяването. Повечето хора го виждат като проблем, който има повече общо с красотата, но изпускат от поглед последиците, които това има за здравето. В тяхна подкрепа идва книгата Азбука на затлъстяването, написана от проф. Д-р Николае Ханцу, почетен член на Румънската академия, в сътрудничество с д-р Кристина Нита и д-р Анка Крациун.
Затлъстяването е резултат от натрупването на излишни мазнини. Това е тежко заболяване, с продължителна еволюция, което при липса на подходящо лечение е придружено от много рискове: съкращава живота, насърчава появата на диабет, сърдечно-съдови заболявания, някои форми на рак, разширени вени и други. Това е проблем, който трябва да се вземе на сериозно, а наднорменото тегло е неговата преддверия.
Книгата е структурирана в десет основни урока за тези, които искат да се отърват от този проблем или да предотвратят появата му. От тях ще научите:
1. Какво е здравословно тегло и защо има тенденция да го надвишава
2. Кои са факторите, които допринасят за наднорменото тегло и как могат да бъдат идентифицирани
3. Фази на лечение на затлъстяването
4. Как работи връзката с диетолога - какви въпроси да му зададем, как той може да ни помогне
5. Какви са клопките на тези, които решават да се борят с излишните килограми и как да избегнат обичайните грешки
Написана от уважавани специалисти по достъпен начин, книгата има атрактивен дизайн и е лесна за използване. Той не обещава чудодейни диети или лечения за една нощ, но предлага автентични, дългосрочни решения за борба с килограмите, от които мнозина искат да се отърват, но малцина знаят как.
Хранителна азбука. Нека станем наши собствени диетолози
Хранителната азбука се основава на най-новите данни в науката за храненето, адаптирани да бъдат лесно разбираеми и прилагани от колкото се може повече хора. В този смисъл използвах някои международни и румънски ръководства или договори. Огромното количество информация от тези източници е обработена и адаптирана за румънското население. Ежедневният ни контакт с хората, които съветваме или за които се грижим, допринесе за това.
Обикновено обичаме да ядем, за да задоволим глада, апетита или вкуса си, но също така и да живеем здравословно, знаейки, че храната е най-важният фактор, който влияе върху живота ни, за добро или лошо.
Здравословното хранене означава умерена, но разнообразна консумация на храни и ястия, които искаме апетитни, вкусни и безопасни, разпределени в 3 основни хранения и евентуално 2-3 закуски. Целта на здравословното хранене е да се постигне калориен и хранителен баланс.
Носителите на 5-те хранителни вещества са 5-те групи храни:
1. Зърнени култури и зърнени продукти
3. Мляко и млечни продукти
4. Храни, богати на протеини: месо, месни продукти, яйца, бобови растения (боб и грах, леща, соя)
5. Мазни храни и захарни продукти
Храната е приятел на човека, ако притежава определени качества. Няма добри или лоши храни, но приятелски или по-малко приятелски храни. От нас зависи да знаем как да ги изберем и след това да ги консумираме правилно.
Качеството на живот, във всичките му аспекти, също се влияе от здравословното хранене: от способността да се работи физически или интелектуално, до позитивното мислене, творчеството, размножаването или конкурентоспособността. Здравето и качеството на живот са тясно свързани, генерирайки характерното състояние на благосъстояние. Заедно с формата на тялото и поведенческия баланс, той доставя на всички голямо удовлетворение.
Несъмнено красотата на живота зависи и от здравословното хранене.
Брой страници: 215
Година на издаване: 2012