Пай с тиквички неподсладени сладкиши от Джулия Висоцкая

Неподсладените печени изделия могат да бъдат много сочни и нежни. За да видите това, опитайте една прекрасна рецепта от Джулия Висоцкая.

Пай от тиквички е чудесно мезе за празнична трапеза. За да го приготвите, се нуждаете от прости и достъпни съставки, които лесно можете да намерите в почти всеки магазин. Затова по-скоро вземете всичко необходимо и започнете да правите рецептата реалност. Със сигурност ще зарадвате себе си, семейството и приятелите си с толкова вкусни домашни торти.!

Наблюдавайте всеки етап от готвенето възможно най-точно, тогава баницата с тиквички от Висоцкая ще излезе сочна и удовлетворяваща.

Съставки

За основата

пшенично брашно - 2 с.л. л.;
тиквички - 2 бр .;
пилешко яйце - 4 бр .;
лук - ½ бр .;
сирене пармезан - 90 г;
млад спанак - 2 шепи;
чесън - 1 скилидка;
зехтин - 2,5 с.л. л.;
риган - ¼ ч.л .;
босилек - ¼ ч.л .;
смлян черен пипер - ¼ ч.л .;
морска сол - ¼ ч.л.

За декорация

листа магданоз - 50гр.

Стъпки за готвене

Етап 1. Започнете рецептата за тази нежна и сочна баница от Джулия Висоцкая с приготвянето на тиквички. Изплакнете обилно всеки зеленчук под течаща вода, подсушете с кухненска кърпа. Нарежете една от тиквичките на кръгчета с дебелина 0,5 см. Настържете втория зеленчук на ренде с големи дупки.

Стъпка 2. Обелете лука и го измийте под течаща вода. Ако имате голям лук, половината ще е достатъчна за рецептата. Нарежете лука много ситно с нож. Обелете и чесъна, измийте и нарежете на ситно.

Стъпка # 3. Вземете тиган, загрейте около 2 супени лъжици в него. л. зехтин. Поставете ситно нарязания лук в тиган и го запържете леко. След това изпратете чесън на лука. Пържете всички съставки до прозрачност (не повече).