Пай с пилешко филе

Пропорции за 6 души Време за подготовка 10 минутиВреме за готвене 40 минути

За гурме предястие или като основно ястие, сервирано със зеленчуци или салата.
Този великолепен пай с пилешко филе ще зарадва всички, семейството и приятелите, лесен за приготвяне за 10 минути !

► 400 г сертифицирани пилешки филенца, хранени с ленено семе Maître CoQ
► 1 тесто от тесто
► 200 г моцарела
► 50 г зелени или черни маслини без костилки
► 4 яйца
► 40 cl течна сметана
► 2 стръка естрагон
► 1 щипка сол и черен пипер

① • Загрейте фурната до 180 ° C (Th.6).

② • Поставете тестото в тава с форма с диаметър 28 см и го оставете настрана в хладилника.

③ • Нарежете пилешките филета на парчета, които предварително сте приготвили.

④ • В контейнер включете пилешките филета, маслините, нарязания естрагон и моцарелата, нарязани на парчета.
Подправете и разбъркайте. Включете яйцата и сметаната. Смесете и изсипете всичко върху черупката на пая.

Печете пая си с пилешки гърди за 40 минути.

---