Пай с бяло сирене проста рецепта 11 стъпки - 30 мин. Лечение

Пай с извара, или kasëkuchen, е перфектна торта, поднесена с плодов кулис, след обилно хранене. В лек вариант този елзаски десерт може да се приготви и без тесто. Някои рецепти за пай с извара включват ванилия, ние избираме няколко капки Kirsch. В кухнята !

За да започнете да подготвяте своя рецепта за пай с извара, намажете с четка тавата за пай.

Набрашнете леко работната си повърхност, разточете тестото с дебелина 2,5 мм на диск с диаметър 30 см.

Внимателно поставете тестото във формата, притиснете го с върховете на пръстите си в дъното и отстрани, набодете тестото с вилица.

Запазете така обзаведената форма за 20 минути в хладилник.

Загрейте фурната до 150 ° C (th. 5).

Отделете жълтъците от белтъците.

В голяма купа внимателно комбинирайте с помощта на бъркалка изварата, жълтъците, брашното, 50 г захар, лимоновата кора и разтопеното масло.