Падтай Уокбар - Чревен ад
Старото желание на жената беше да опита мястото, затова отидохме и го опитахме. Бяхме на Университетския площад, който по някаква причина се нарича улица Papnövelde, така трябва да звучи по-добре. Между другото, по принцип няма значение за кой говорим, тъй като като франчайз система, всички ресторанти Padthai Wokbar в света (и в него в Будапеща) получават същото, по същия начин.
При влизането изрязах две неща наведнъж: едното е, че това наистина е ресторант за бързо хранене, въпреки всичките му езотерични изисканости; а другият е, че е доста професионален.
Въпреки че менюто не стоеше на стената, ние можехме да видим готвачите, работещи в много добре закалената стъклена клетка. По-късно се оказа, че не е задължително да стигаме далеч с менюто (тъй като на него на унгарски не са изписвани палави думи), но момичетата касиерки са много мили, търпеливи и услужливи.
Системата за сглобяване е въображаема и симпатична, нещо като в Subway: избираме гарнитура, малко месо, зеленчуци, дресинг (безплатно!) И, ако е необходимо, допълнително заливане.
Дамска комбинация от оризови юфка-пушени тофу-кашу (?)/Зеленчукова смес (?) Не помня-зелен къри сос-кориандър, докато моята е стъклената юфка-пилешко-дървесно-ухо гъби-терияки-малко лук I говорих напразно, не знаех при поръчка, какво.
Също така пихме два чая на местно ниво, жълтия и може би червения, и взехме бутилка зелено, за да го вземем.
Предстои нов формат: Ще обобщя накратко какво ни хареса и какво не.
Положителни:
- ястията са прясно приготвени
- в изложбената кухня мога дори да следя сложната работа по готвене (= варене на готовите три четвърти съставки)
- всички готвачи са азиатци, рискувам да бъда тайландски
- както вече писах, касиерите са добре
- в съставките няма измама, всичко е: стъклената юфка, напр. без фиде, оризовите юфки наистина са направени от ориз
- топингите са густа, отгледани, постни месо (или кичури) кубчета
- сервирането също е изискано, украсявайки ястията с малко нотка на кълнове от боб
Отрицателни: