P171 Намален прием на храна, затлъстяване при плъхове след поглъщане за

Клинично хранене и метаболизъм

Добавете към Мендели

p171

Въведение и цел на изследването

Поглъщане на диети HP или с високо съдържание на фибри, особено FOS, намалява приема на храна и предотвратява натрупването на мазнини и увеличаването на телесното тегло. Целта на това проучване е да се определи въздействието на поглъщането в продължение на 5 седмици на HP диета, богата на FOS, върху приема на храна, промените в телесното тегло, както и да се изследва хипоталамусната експресия на иРНК. Невропептиди, участващи в ситост.

материали и методи

24 плъхове се поддържат на нормопротеинова хиперлипидна диета (NP-Lip: Glu 51%, Lip 31%, Prot 14%) в продължение на 20 дни. След това плъховете бяха разделени на 4 групи (по 6 на група). Първата група получила диета NP-Lip. втората нормопротеинова хиперлипидна диета, съдържаща 10% олигофруктоза (NP-Lip-Fos: Glu 46%, Lip 38%, Prot 15%), третата високопротеинова хиперлипидна диета (HP-Lip: Glu 9%, Lip 35%, Prot 54,8%) и последната група получава хиперпротеидна хиперлипидна диета с 10% олигофруктоза (HP-Lip-Fos: Glu 6%, Lip 38%, Prot 54,8%). Проследихме развитието на наддаването на тегло и приема на храна в продължение на 5 седмици. В края на изследването плъховете бяха умъртвени и основните тъкани и органи бяха отстранени и претеглени. Взема се кръв и се извършват плазмени анализи (глюкоза, неестерифицирани мастни киселини, HDL, холестерол и триглицериди (TG)), както и измерване на чернодробна TG. Количествено определихме чрез PCR в реално време експресиите на основните хипоталамусни гени, кодиращи основните медиатори на контрола на приема на храна

Резултати и статистически анализ

Значителен спад в кумулативния прием на храна се наблюдава в групата NP-Lip-Fos. Наддаването на тегло при животни, хранени с фибри и протеини (HP-Lip-FOS) е значително по-ниско в сравнение с други групи и е свързано с намалена ефективност на храненето (кумулативно наддаване на тегло/BP). Само добавянето на фибри в тези диети с високо съдържание на мазнини намалява затлъстяването (Np-Lip-FOS и HP-LIP-FOS) в сравнение с останалите 2 групи. Чистата телесна маса не се променя при различните диети. Триглицеридите (TG) намаляват с увеличаване на протеините, но също така и с фибрите и не се наблюдава синергичен ефект при протеините и фибрите. Чернодробните TG обаче намаляват значително, когато протеините се комбинират с фибри. Невропептидът POMC (измерен 2 часа след калибрирано хранене) намалява значително с влакната (NP-Lip-Fos и HP-Lip-FOS), както и неговия MC4R рецептор.