P) Измийте зеленчуците и гответе с чешмяна вода. Вижте какви рискове поемате
Бъдете информирани за развитието на епидемията от коронавирус в Румъния! Защитете себе си и защитете другите, като следвате мерките за превенция, препоръчани от властите.
Много от нас консумират само бутилирана вода за пиене, но приготвят храна и измиват плодове и зеленчуци с чешмяна вода. Колко сме в безопасност?
Всички знаем, че повечето закупени плодове и зеленчуци се отглеждат с помощта на пестициди и химически торове.
Повечето от тях се намират в кората на плодовете, но също и в зеленчуците и тъй като много от тях се консумират изцяло, жизненоважно е да се отстранят остатъците от тях. Към риска, произведен от пестициди, се добавя рискът от замърсяване с бактерии като Е. Coli, Listeria, Salmonella, всички със сериозни последици за здравето.
Е, как да измием плодовете и зеленчуците правилно?
- винаги мийте ръцете си, преди да миете зеленчуци
- измийте и зеленчуците, които обелвате или нарязвате (например пъпеши), защото чрез ножа бактериите могат да достигнат вътрешността на кората.
- измийте зеленчуците под струя студена вода, за предпочитане търкайте повърхността с ръка или с груба гъба
- използвайте филтрирана вода от чешмата с 3M система за филтриране Aqua Pure Easy Complete, за да предотвратите достигането на тежки метали, хлор и пестициди от питейна вода до плодове и зеленчуци
- можете да използвате разтвор от една част оцет и три части филтрирана вода, в която да държите зеленчуците за един час
- зеленчуци с неправилна повърхност трябва да се държат за няколко минути във филтрирана вода (напр. салата, броколи, карфиол)
Въпреки че никога не бихме се замислили, важно е водата, използвана за измиване на плодове и зеленчуци, да се филтрира, защото в противен случай премахваме само някои химикали и ги заместваме с други.
Сред тези, които могат да останат върху зеленчуците и които по този начин ние въвеждаме в тялото, най-опасни са азбестът и оловото (от стари тръби), хлорът, намиращ се в големи количества в питейната вода, но също така и пестицидите в почвата, където са заровени тръбите. питейна вода и които достигат до тях през малките пукнатини, които има всяка стара тръба. Така че накрая измиваме плодовете, за да премахнем пестицидите. също с пестициди.
Същите замърсители се откриват и в готвена храна, за която се използва чешмяна вода, тъй като чрез кипене се отстраняват само кисти на Giardia; хлор, утайки, тежки метали, азбест, пестициди и инсектициди НЕ се отстраняват чрез кипене и в крайна сметка се въвеждат в тялото заедно с готвена храна, чай или кафе, за които се използва чешмяна вода.
За да имате безопасна вода, е необходимо да инсталирате високоефективен воден филтър, който може да гарантира чрез международни тестове и сертификати, че може да почисти питейната вода от всички примеси. Филтърът е за предпочитане да работи на основата на активен въглен, за да поддържа минералите във водата толкова полезни за организма.
Със системата за филтриране 3M Aqua Pure Easy Complete:
- Имате най-чистата и безопасна вода.
- Спестете до 96% от парите, които в момента харчите за вода.
- Спрете да носите кутии с вода и запълнете местата за съхранение.