Овнешки пържоли на скара с билково масло

Истинска емблема на Pay Toy, овцете AOC Barèges-Gavarnie се предлагат във всякакви сосове. специфичност, която дава много идеи на готвачите. Днес, овнешки котлети, лесни за приготвяне и отлични на вкус.

Съставки за 4 човека

4 котлета от овнешко месо

Клонче магданоз

Някои листа босилек

Малко розмарин и чубрица на прах

Малка щипка мащерка на прах

Зехтин

Подготовка

Започнете с предварително загряване на фурната в позиция на скара.

Междувременно измийте месото със зехтин от всяка страна и поръсете с розмарин, чубрица и мащерка, за да овкусите всичко добре.

---