Овесени пръчици със сладко
Те са подходящи за закуска с чаша мляко, но също така и за кафе или за поставяне в детския училищен пакет. Това е вид торта, която остава по-дълго, толкова по-добре.
Трябва да призная, че това е рецептата, която ме доведе до „грях“ и се отказах от диетата.
съставки
Овесени пръчици със сладко
120 гр масло
200 гр захар
1 или
1 ванилова есенция
180 гр. Бяло брашно
1 щипка сол
1/2 чаена лъжичка бакпулвер
150 г овесени ядки
30 гр. Ечемичени люспи
1 буркан от 350 гр сладко (което предпочитате, аз слагам плодове)
Подготовка
Овесени пръчици със сладко
- Разтрийте маслото със захарта, докато захарта се разтопи. Добавете яйцето и есенцията и включете добре.
- Добавете брашно, смесено със сол и бакпулвер.
* Направих горните стъпки в робота, но може и на ръка - Включете овесена каша.
- Намажете тава с диаметър 26 см (ако е квадратна 22 см X 22 см), застлана с хартия за печене, с малко масло.
- Разстелете 2/3 от овесеното тесто на дъното, първо с ръце и когато се разпредели на дъното на тавата, поставете фолио или торба върху тестото и притиснете с дъното на чаша, докато тестото се изравни.
- Разпределете сладкото отгоре.
- Смесете останалото тесто с ечемичените люспи и след това натрошете тестото по цялата повърхност на тортата.
- Печете на 180С за 40 минути, докато отгоре се зачервят.
- Оставете да се охлади и след това нарежете на правоъгълници. Добре е да се сервират на място, но и на следващия ден.
1. Масло, втрито със захар и яйце
3. Изравнете работния плот със стъклото
6. Натрошете останалото тесто отгоре
(5 точки/общо гласове: 24)
Лора Молдова преди 8 години - 22 февруари 2009 13:57
Re: Овесени пръчици със сладко
Йоана преди 8 години - 22 февруари 2009 15:20
Re: Овесени пръчици със сладко
Написах в рецептата в стъпка 7, тестото се разделя, както следва: 2/3 за долния плот, а останалата 1/3 се смесва с ечемичени люспи и се поръсва отгоре
adry преди 8 години - 22 февруари 2009 19:45
Re: Овесени пръчици със сладко
Какви интересни торти! Ако намеря тези люспи (да ги видя в магазините с биологични продукти), и аз го правя!
Йоана преди 8 години - 22 февруари 2009 19:49
Re: Овесени пръчици със сладко
трябва да намерите, поне при нас, те са навсякъде, дори в най-големите квартални магазини. бяхме много доволни от тях
adry преди 8 години - 23 февруари 2009 12:35
Re: Овесени пръчици със сладко
Точно сега излизам да гледам! сега се оправих.
P.S как изрязахте решетките с кръглата торта?
Йоана преди 8 години - 23 февруари 2009 14:24
Re: Овесени пръчици със сладко
Изрязвам ръбовете, за да се получи квадрат и след това изрязвам дълги ивици, които нарязвам на правоъгълници. ако имате квадратна форма е по-просто, но тази кръгла е единственият ми тиган.
Надявам се да го намерите, току-що приключих с направата на баровете за свекърва си, направих ги за диабетната диета, така че със захарин и сладко без захар и те излязоха ок, но са далеч по-добри според оригиналната рецепта
marnie преди 8 години - 28 февруари 2009 19:32
Re: Овесени пръчици със сладко
ечемик може да липсва? Наистина бих искал да го направя, но ечемик липсва.
Йоана преди 8 години - 28 февруари 2009 19:49
Re: Овесени пръчици със сладко
може би, сложих го, защото придава по-хрупкава текстура на кората. заменете със същото количество овес
marnie преди 8 години - 2 март 2009 21:40
Re: Овесени пръчици със сладко
Току-що ги направих! Разтегнах в тава малко прекалено голяма и плота излезе тънък и сладкото твърде много, но така или иначе е добре.В бъдеще ще удвоя количеството за плота и сладкото не трябва да се преувеличава дълго време. все още се появява. Продължава по същия начин!
ana преди 7 години - 9 февруари 2010 14:38
Re: Овесени пръчици със сладко
Мисля, че работи с зърнени култури. ЩЕ ОПИТАМ, НО С ЗЪРНЕНИ.
mona преди 7 години - 3 октомври 2010 15:07
Re: Овесени пръчици със сладко
тези барове са отлични. Направих ги с пълнозърнести храни, пшеница и овес. Те са хрупкави и вкусни, само че влияят на фигурата. Е, можете да го направите за останалата част от семейството.
claudia преди 6 години - 8 май 2011 20:25
Re: Овесени пръчици със сладко
можете да използвате захаросани плодове или плодове вместо сладко?
Йоана преди 6 години - 9 май 2011 09:26
Re: Овесени пръчици със сладко
Luminita Bucur преди 5 години - 21 март 2012 14:07
Re: Овесени пръчици със сладко
Скъпа Йоана. За първи път коментирам рецепта, въпреки че вие сте моето вдъхновение повече от 1 година. Направих баровете този уикенд и те бяха много добре приети от семейството ми, както и от всички ваши рецепти. Поздравления за сайта и за публикуваните рецепти (мисля, че пробвах 75% от тях).
Олга преди 3 години - 2 август 2014 13:37
Re: Овесени пръчици със сладко
Това направих сутринта, толкова добре, че реших да правя по една седмица с различни конфитюри.
Сега сложих сладко от сливи с орехи.
Не е останала твърдост.
Как правиш хората щастливи, Йоана.
Благодаря ти много
Целувам те скъпо
olga преди 3 години - 22 октомври 2014 14:03
Re: Овесени пръчици със сладко
Супер добре с всякакво сладко (къпини, дюли, кайсии, сливи)
olga преди 3 години - 29 октомври 2014 10:09
Re: Овесени пръчици със сладко
Озадачена съм, много харесвам тази торта (както казах и преди), но не разбирам защо казвате, че е мазна. (имаш предвид масло?)
Благодаря ти много.
Йоана преди 3 години - 29 октомври 2014 10:19
Re: Овесени пръчици със сладко
да, това е много масло и захар. маслото прави всичко по-добро, но все пак съдържа много калории и трябва да внимаваме да не изядем цялата тава наведнъж. по времето, когато публикувах рецептата, дори не помръднах и някакви калории имаха значение, така че винаги бях много внимателен с порциите. Сега съм по-спокоен
olga преди 3 години - 29 октомври 2014 10:34
Re: Овесени пръчици със сладко
Е, започнах да се притеснявам, колко често правя тази торта, мислех, че ще скоча 100
(Все още имам 47)
Благодаря ти
Прегръщам те скъпо
Йоана преди 3 години - 29 октомври 2014 г. 11:13
Re: Овесени пръчици със сладко
тогава маслото не е проблем за вас
Илеана преди 3 години - 15 ноември 2014 20:12
Re: Овесени пръчици със сладко
С какво мога да заменя яйцето? Искам да направя постната торта. Обикновено използвам банан вместо яйце, но тук ароматът му не разваля ли вкуса? Здраве и колкото се може повече вдъхновение!
Йоана преди 3 години - 16 ноември 2014 16:12
Re: Овесени пръчици със сладко
ileana, не знам дали работи, не съм използвал банани по този начин. но вкусът определено ще е ок.
Емилия преди 2 години - 10 февруари 2015 19:03
Йоана, не знаеш рецепта с. овесена каша ?