Овесени ядки каша зърна Зелени ме!

ядки

Здравейте ! Времето ми мина през пръстите. От последния пост остарях. Имах катастрофа с велосипед: невнимателен автомобил ме блъсна. След секунда, след като си помислих „Ще умра“, се озовах седнал на дупето отстрани, паднал с цялото си тегло върху дупето си след плъзгане. Чудо непокътнато. Оттогава се чувствах крехка, уязвима, разумна, докато преди бях непобедима, безгрижна, неразрушима. Аз въртя педал с каска, вече не пускам червените светлини. Няколко залеза по-късно, навърших 30 години. Празнувах ги с натъртвания по седалището, краката, ръцете и много приятели, събрани около голяма комунална чиния.

Докато настъпи пролетта - чаршафите от иглики, покриващи градините и гората, свидетелстват за това - все пак е сутрин студено. Тези дни отделих време да направя „истинска“ каша в неделя сутрин, с цели овесени ядки, а не люспи. Това е прекрасен ритуал и удоволствие, което досега бях опитвал само във Великобритания. Ставам от леглото много рано, за да готвя овеса в много вода. Следващите два часа чета, разтягам се, разбърквам кашата с дървена лъжица, преправям света с любимия си, ние сме на лов за глад. Когато е там, кашата е готова, кремообразна и се топи, подхранва. Подмладени, обухме туристическите си обувки и тръгнахме на приключение.