Овесени ядки без квас - много проста рецепта
Kvass е традиционна руска напитка. Отлично утолява жаждата.

Овесените ядки се препоръчват при безсъние, умора, намален апетит и слабост.
Прочиства тялото от токсини, укрепва имунната система. Той е приятен на вкус и лесен за готвене.
За 3-литров буркан:
Измийте 1 кг овес и напълнете с вода, добавете две супени лъжици захар или мед, покрийте със салфетка или ленена кърпа.
Поставете на топло място за 2-3 дни.
Можете да добавите малко стафиди.
Първият "пълнеж" предлага тъмна напитка.
Течността се оттича през сито. Овесените ядки се измиват още веднъж и се поставят обратно в буркана, захарта се добавя на вкус. Покрийте с вода и оставете за няколко дни. Ако е много горещо, квасът ще бъде готов след един ден. Овесът може да се използва два месеца, като всеки път се добавя захар.
С течение на времето цветът става светъл. За порция овес ще имате квази за 2-3 месеца.
Kvass има благоприятен ефект върху чревната микрофлора и подобрява метаболизма. Укрепва зъбния емайл, насърчава загубата на тегло.