Овесени бисквити - диабетна диета

Овесената каша е един от най-здравословните източници на въглехидрати, съдържа много витамини, минерали, а също така е с високо съдържание на фибри.

Състав:

• 20 dkg овесени ядки
• 10 dkg пълнозърнесто брашно от спелта
• 1/2 чаена лъжичка сода за хляб
• 1 чаена лъжичка канела
• 1 яйце
• 5 супени лъжици еритритол смес от стевия
• 10 dkg маргарин
• 2 шепи смлени орехи

Подготовка:

1. Първо, смесете сухите съставки.
2. След това се добавят мокрите съставки. Струва си първо да разтопите маслото. Разбъркайте ги известно време, след това, когато тестото стане на бучки, можем да започнем да месим.
3. Когато тестото се е оформило, закръгляме купчините до желания размер, след това ги поставяме върху тава, застлана с хартия за печене, след което печем бисквитите хрупкави на 160 градуса за 25-30 минути.

Рецепти за диабетна диета

• Диетични торти (6)
• Диетични десетки и перки (4)
• Примерни диети за диабетици (4)
• Идеи за диетична закуска (4)
• Рецепти за диабетици (35)
• Рецепти за диетичен обяд (22)
• Рецепти за диетична вечеря (13)

---