Овесена каша с извара

  • каша

Проста рецепта за здравословен фитнес хляб, приготвен от овесени ядки и кварк, без никаква мая

Този квасен хляб с овесени ядки е една от най-лесните рецепти за хляб, които познавам, и е наистина здравословен. Като хляб без мая, той се приготвя много бързо, защото трябва само да разбъркате всички съставки заедно.

Кваркът гарантира, че хлябът остава пресен за дълго време. С ценните витамини и минерали, както и дълговерижните въглехидрати, овесените люспи допринасят за трайна ситост. Вашите фибри също поддържат храносмилането ви. Благодарение на високото си съдържание на магнезий и положителния им ефект върху мускулния растеж, овесените ядки са идеални за спортисти.

Хлябът с овесени ядки с кварк се пече без брашно и затова е чудесно подходящ за тези, които искат да се справят без пшеница. Ако искате, можете да замените някои от овесените люспи с други житни люспи. Основно мюсли, което освен различни люспи съдържа и ценни семена като ленено семе или бълхи, слънчогледови или тиквени семки, а понякога и амарант също е много подходящ.

Съставки за тиган за хляб

По този начин печете овесени ядки от кварков хляб

  1. Първо смесете яйцата с изварата.
  2. След това добавете овесените ядки, бакпулвера и солта и разбъркайте енергично всичко. Това работи много добре с кука за тесто. Не се изненадвайте, ако тестото изглежда много сухо. Това е правилното нещо и ще се покаже при печене.
  3. Постелете тавата си за хляб с хартия за печене и разпределете тестото в нея. Както казах, не е необходимо време за ходене, защото хлябът ви не съдържа мая.
  4. Сега можете да поставите фитнес хляба си в предварително загрятата фурна, където той се пече на 180 ° C за около час.

Възможни вариации

Можете да модифицирате овесени ядки с кварк, както искате, като просто добавите няколко допълнителни съставки.

  • Опитайте с настъргана ябълка и малко канела.
  • Фитнес хлябът с моркови, който настъргвате в тестото, е още по-сочен.
  • Малко настърган кашкавал и сушени домати и маслини придават на хляба средиземноморска нотка.
  • Той става по-пикантен чрез добавяне на класически подправки за хляб, които могат да се купят готови.
  • Билките са идеални и за овесени ядки с кварков хляб.

Харесвате ли тази рецепта? След това ме последвайте във Facebook или Instagram, за да бъдете винаги в крак с времето.