Овчарско куче с червено вино телешки парцал Рецепта с картинка - Рецепти

Подготовка

  1. Загрейте зехтина в по-голям тиган върху рагуто и отгоре задушете двата обелени, ситно нарязани лука. Свалете от котлона, поръсете с червения пипер, разбъркайте старателно, след това отново поставете на огъня. Хвърлете измитото, нарязано на кубчета месо и запържете на силен огън, като разбърквате, докато се избели. След това налейте вино и гответе, разбърквайки, докато се изпари.
  2. Залейте месото с малко вода, след това добавете обелените, накълцани домати, кръглите чушки, дафиновите листа и розмариновите клони. Добавете сол и черен пипер към яхнията и гответе месото на умерен огън, като непрекъснато попълвате изпарената течност. След това оваляйте обеленото, кръгло цвекло и гответе готово. Накрая отстранете от него дафиновите листа и клоните на розмарина.
  3. Обелете тиква, настържете го и го сложете в тиган. Налейте толкова вода, колкото ще покрие, посолете и варете, докато омекне. Прецедете, пробийте с преса за картофи и оставете да се охлади. След това смесете жълтъците и млякото и подправете с малко сол, черен пипер и прясно настъргано индийско орехче.
  4. Лъжица говеждо месо в огнеупорен съд с масло и натиснете върху него пюрето с торбичка от пяна. Печете пая в предварително загрятата фурна на 180 градуса, докато картофеното пюре започне да се втвърдява. След това поръсете с настърган пармезан и печете, докато сиренето покафенее.

Те също могат да се интересуват

Ако няма парти, консумацията е по-малка в навечерието на Нова година

парцал

Отпуснете се с цветни снимки на езерото Балатон в тази зимна сивота!

30-минутен новогодишен десерт: шоколадова пица светкавично! -рецепт видео

Готвене без стрес: яхния от леща с късмет за 20 минути

Неговият сериен човек в Jobbik беше щабът на Гюрчани

10 ДЕСЕР, КОЙТО ДА СЕ НАПРАВИ С 30 ИЗМИВАНИЯ ЗАЕДНО

КАЗИНО ЯЙЦА И КРЕМ ЗА ЧУК С КРЕМ УЖАС

ЗА ДВЕ СЕДМИЦИ, ДО МИНУС 10 КИЛОСА - ЗДРАВО ЗДРАВО С ЛИМОНОВА ДИЕТА!

Прясно

Възраст супа

Ищван Ласло Хайду

Няма новогодишна нощ без ретро сандвич - така че направете голямата класика

Днес се смята за ретро, ​​но не след дълго Нова година, без шампанското и студената чиния, тези филийки маргаринов хляб, обвити в подпухнало червено злато, Париж, яйца, краставици от пръстени и сирене нямаше да се нареждат. За щастие, през последните години този деликатес преживява все по-голям ренесанс в последния ден от годината, така че не пречи да преживеете малко как е направено истинското нещо.!