Отзиви за ресторант "Ribay" в Санкт Петербург, ул
Исках да дам по 7 точки, но реших да не бъда алчен - въпреки това по-често ресторантът отговаряше на очакванията, въпреки че всички посещения някак си куцаха - или кухнята, или обслужването. Интериорът е стабилен - и това е радост! Номерата на сервитьорите не ме впечатляват лично, в края на краищата те не са дошли в кабарето, нали? По отношение на обслужването не всичко е толкова добро, колкото бихме искали.
За последен път чакахме менюто повече от 15 минути и трябваше да го поискаме, ако не беше познат ресторант и първото ми посещение, просто щях да си тръгна. Но исках да ям, досадно недоглеждане - ние не сме буки, ще простим това. Сервитьорката никога не се усмихваше, което също не й добавяше радост. Лошо обслужване - само веднъж, друг път - малки неща,
Почти няма оплаквания по отношение на храната - стандартна Гинза с добро месо. Много хора смятат, че говеждото от Брянск е някак различно, но за мен, ако правилното угояване и готвач с ръце, тогава говеждото месо от Брянск може да бъде приготвено също толкова добре. Пържолите са скъпи, но както навсякъде другаде, доброто месо е скъпо. На вкус - отлично, веднъж сгрешихме с печеното, но имаше спорен момент поради неравномерно парче. Сосът от хвойна е отличен, маслото с трюфел е отлично!
Въпреки бушуващата криза в страната, все още има места, където можете да дойдете, знаейки, че тук можете да хапнете вкусно, да пиете и да се заредите с положителни емоции. Един от тях за мен е Ribeye.
Беше тук в делничен ден. Качеството и нивото на кухнята не разочароваха - всичко беше очаквано вкусно. Няколко нови ястия са добавени в менюто от последната среща. Интериорът не се е променил, все още е уютно и приятно да се яде месо тук. Тъмнокосият младеж беше много мил, услужлив и превъзходно запознат с менюто и винената листа.
Моята „Зелена салата“ с раци и скариди - зарадва всички със зелени листа и качеството на морските дарове, и размера на порцията и красотата на сервирането. „Храненото с трева филе миньон се оказа, както винаги, преди всичко похвала, парчето месо е голямо, степента на печене е абсолютно правилна.
Със сигурност ще дойда отново тук, за да повторя приятното преживяване.
Бях в този ресторант два пъти. И двата пъти всичко ми хареса, почти никакви оплаквания. Интериорът и обслужването са добри, доста уютно и удобно е семейството да се събира на вечеря и да седи и да си чати дълго време.
Много голяма винена листа, но цените на виното са високи, понякога небесни. Има и бюджетни артикули и, разбира се, „домашно вино“, което винаги е евтино. Но цялостното впечатление е скъпо. Мисля, че е предназначен за ценители, но аз не съм тях, оценявам го само по вкусно или не вкусно. Избрахме различни вина до 500 рубли. за чаша всички бяха доволни.
Те дойдоха тук, разбира се, за да ядат месо. Цените на храните са средни, дори може да се каже, че не са скъпи. Месото, разбира се, е по-скъпо от останалото. Тартарът на миди липсва подправка за моя вкус. И тъй като мидичката е много вкусна, много харесах никойза, той е съвсем стандартен, но рибата тон в него е страхотна! Взех пържолата с ребро, не опитах месо за първи път, ограничих се до салата и десерт (трюфелът от мента е много вкусен!). Хубава пържола, не най-добрата в живота ми, но една от свестните. Сервитьорът не можа да обясни защо зърнопроизводството на говеда увеличава цената на месото, може би някой от местните експерти ще отговори?
Похарчихме много пари, но имаше много от нас и всички любители на месото! И ние получихме много удоволствие! Един от най-добрите ресторанти в Гинза, който съм посещавал!
Празнувахме рождения си ден с голямо семейство, мога да кажа, че тук е много красиво и вътре има невероятна атмосфера. Вечерта отиде магьосник и беше наистина забавно, сервитьорите ту пееха, ту танцуваха. Обслужването е добро, има детска стая, но кухнята е вкусна на интервали. Нещо много равномерно, но наистина не можах да дъвча заек, брюкселското зеле като гарнитура е просто ужасно. Но имаше и добри ястия, тоест според късмета. Но като цяло настроението след посещението беше страхотно!