Отзиви за Mangold
Свойства на парцали
Обратна връзка: Mangold също има лечебни свойства. Много е полезно да се използва в случай на диабет, анемия, камъни в бъбреците, високо кръвно налягане. Храненето му с храна подобрява функционирането на черния дроб, сърдечно-съдовата система, насърчава растежа на децата, стимулира дейността на лимфната система и повишава устойчивостта на организма срещу настинки. Mangold също се препоръчва за употреба срещу лъчева болест. Кашата от манголд е добро средство срещу плешивост ...
Аналог на цвекло
Предимства: Полезен.
Недостатъци: Трудно е да се намери в Русия.
Обратна връзка: Манголдът е аналог на нашето местно цвекло. Манголдът се използва главно в италианската кухня. Листата от манголд са много нежни и здрави. Ползите от швейцарския манголд са малко по-големи от тези на нашето цвекло. Листата на швейцарската манголд са богати на протеини, витамини (C, B1, B2, B4, O, PP, K, E, A). Съдържа калий, желязо, натрий, фосфор, литий, селен, цинк, магнезий, калций, мед. Но отново в Русия този зеленчук е много труден за намиране.