Отзиви, изпити, тези храни, които стимулират мозъка
Студенти, какво да ядете, за да стимулирате интелекта си ?
С риск да разочаровам някои, освен упорита работа, няма чудодейна рецепта за полагане на изпити. За да поставим шансовете настрана, въпреки това има основни храни, които могат, наред с други неща, да стимулират паметта, да подобрят концентрацията, с една дума да помогнат на мозъка, който по време на изпитните периоди съчетава стреса, умората и нуждите от концентрация.
Напомняния
Получаваме енергията си от храната си. Въпреки че е от съществено значение да се храните здравословно и балансирано през цялата година, за да поддържате добра физическа и психическа форма, е още по-важно да се храните балансирано по време на прегледи и изпити.
Нашият мозък не се храни само с преподаване или обучение, той се нуждае и особено харесва кислород (той абсорбира 20% от вдишания кислород) и глюкоза (той абсорбира 20% от консумираната хранителна енергия.): Нашият начин на живот и изборът ни на храна ще следователно действаме върху нашите способности за учене и запаметяване, но също така регулираме стреса и умората. Подобно на състезателите при наближаването на състезание, учениците могат да прегледат състава на плочите си, за да дадат всички шансове в тяхна полза и по този начин да блеснат в края на годината.
Пъстри пресни плодове и зеленчуци
Червен:
За предпочитане пресни или замразени, като внимателно се избягват консерви и готови ястия. Оранжевите и червените плодове и зеленчуци са пълни с бета каротин, което се превръща в витамин А, мощен антиоксидант. Те са богати и на витамини и минерали, които укрепват организма и помагат в борбата с умората и стреса. Можете да ги ядете сурови или варени. Методът на готвене е от съществено значение, за да се запазят всичките им хранителни достойнства: по-добре е да се избягва варенето им (освен да се планира да се пият сокове за готвене)
В менюто: домати, чушки, моркови, тикви, кайсии, праскови, къпини, ягоди, малини.
Фокусирайте се върху плодовете
Годжи плодове, къпини, малини, касис, боровинки са пълни сантоцианини. Тези антиоксиданти се борят срещу възпаления, свързани със свободните радикали, които могат да причинят проблеми с паметта и намаляване на когнитивните способности. Няколко проучвания са доказали ефективността на боровинките при леко увреждане на паметта.
За предпочитане пресни или замразени, като внимателно се избягват консерви и готови ястия
Спанак, манголд, броколи, салата ... и други тъмнозелени листни зеленчуци съдържат витамин В9 (също наричан фолиева киселина), който помага да се задоволят нуждите от протеини и да се синтезират химически пратеници в мозъка, особено свързани с настроението. Този витамин също играе роля в обновяването на клетките.
Яйца
Яйчен жълтък е особено богат на холин (витамин от група В), който насърчава ролята на ацетилхолин, невротрансмитер, от съществено значение за мускулния контрол, но и за паметта. Дефицитът на ацетилхолин е признат за отговорен за когнитивния спад и невродегенеративните заболявания.